餐饮油烟是大家最常见容易接触的空气污染物之一，厨房油烟中含有PM2。5、挥发性有机物、异味等空气污染物，不但危害身体健康，还会导致空气质量下降，是夏天臭氧、冬季PM2。5超标的关键来源也是老百姓迫切要求处理的突出污染问题
6月18日，我市召开生态环境“五大专项整治行动”动员部署会议，通报了今年1至5月环境状况，明确将在全市范围内开展扬尘污染、秸秆禁烧、餐饮厨房油烟排放、“散乱污”企业和城市污水排放“五大专项整治行动”，全力提升我市生态环境质量。
根据《巴中市餐饮油烟排放专项整治工作方案》（以下简称《方案》），本次整治的范围为我市未安装
油烟净化设备的行政机关企事业单位职工食堂、餐馆；未安装无烟烧烤炉具的烧烤摊点；已安装油烟净化设备但未正常使用、维护，厨房油烟排放不合格的餐饮管理服务单位；老百姓反复投诉举报厨房油烟扰民的餐饮管理服务单位。通过整治，餐饮单位实现餐饮油烟常态达标排放，不产生大气污染。
具体来讲，我市城管执法局将全面排查，对已安装油烟净化设备的餐饮服务单位进行现场抽测，重点抽测行政机关企事业单位、大中型餐饮管理服务企业、烧烤摊点和老百姓反复投诉举报厨房油烟扰民的餐饮服务单位，建立检测台账。
据介绍，各区县政府和经开区管委会明确一名分管领导负责厨房油烟整治，并确定一名具体联络人，市城管、生态环境、市场监管和公安部门积极配合，在城区每个街道办事处分别建立一支联合整治队伍，对辖区的餐饮厨房油烟污染展开整治。
“对未安装油烟净化设备或已安装但厨房油烟排放不合格的餐饮管理服务单位，责令限期整改。”市城管部门有关人员介绍，对《责令限期改正通知书》发出后逾期未改正到位的餐饮管理服务单位将进行曝光，对行政机关企事业单位逾期未整改到位进行通报批评。日常监管方面，将明确烧烤摊点经营时间，统一划定烧烤摊点经营区域，督促餐饮管理服务单位定期清洗、维护并正常使用油烟净化设备，确保油烟净化效果。对经督促、责令改正、曝光仍未改正的餐饮管理服务单位，将由有关单位根据职能职责依法立案查处、停业整顿、取缔。
为进一步规范巴中经开区餐饮管理服务单位的厨房油烟排放行为，切实解决餐饮业厨房油烟污染问题，近日，巴中经开区拨付餐饮油烟治理专项资金。
申请补助标准
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（1）餐饮单位（不含机关食堂））安装了符合国家标准的油烟净化器，可申请补贴1000元到8000元；
（2）烧烤经营业主按购买油烟净化设备发票金额的40%补贴，最高不超过3000元；
（3）小型餐饮单位每户补助3000元；中型餐饮单位每户补助5000元；大型餐饮单位每户补助8000元。
申请补助时间持续至6月底。截至目前，经开区辖区内已安装
油烟净化器的餐饮管理服务单位有95家，检测合格41家，提交申请23家。
了解多一点
根据《中华人民共和国大气污染防治法》第一百一十八条第一款对厨房油烟污染有明文规定：不正常使用油烟净化设备或者未采取其他的油烟净化措施，厨房油烟排放不合格的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，罚款五千元至五万元；抗拒不改正的，责令停业整治。
