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清洗油煙凈化器一般使用什么清洗劑？

1.高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止.. 2.洗潔精，食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下，浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10--20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤.. 3.肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊狀，然后涂抹在葉輪等器件表面，抽油煙機用過一段時間后，拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污就掉了.. 抽油煙機首重平時的保養(yǎng)，當您煮完最后一道菜時，不要馬上關(guān)掉開關(guān)，讓抽油煙機將剩余的油氣盡量排出。關(guān)掉開關(guān)后，順手擦拭抽油煙機表面，此時油氣尚熱，最易清潔.. 如果使用的是渦輪式抽油煙機，可使用廚房油污清潔劑噴入抽油煙機內(nèi)，待清潔劑作用后，再打開抽油煙機開關(guān)，得用離心力將軟化的油污去除.. 如果時使用的是油網(wǎng)式抽油煙機，須將油網(wǎng)拆下，浸泡熱堿水或者去油劑后清洗..

商業(yè)餐飲油煙凈化器如何快速清洗？

通過定期對餐飲油煙凈化器進行清洗油污，才能有效保持凈化的效率，從而才能真正達到過濾油煙的效果。

1、使用專業(yè)的清潔劑或苛性鈉：水=1：25的比例與水溶液混合，浸泡油煙凈化器3分鐘，然后用高壓水槍沖洗，使餐飲油煙凈化器上的油污基本清除。

2、使用面粉溫水清洗。把面粉和一定比例的溫水混合成糊狀。然后用刷子蘸上面糊，刷在餐飲油煙凈化器的煙網(wǎng)上，再將廚房紙巾貼在面糊上。大約3-5分鐘后，取下紙巾，用洗碗海綿粗糙的一面擦去油煙凈化器的油煙網(wǎng)面糊，再使用干凈的抹布將餐飲油煙凈化器擦干凈。

3、使用洗潔精、食醋浸泡法，將葉輪拆下，浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10-20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。餐飲油煙凈化器外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

4、使用高壓鍋蒸汽沖洗法，把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開餐飲油煙凈化器，將蒸汽水柱對準旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止。

餐飲業(yè)油煙凈化器原理

一、防火型型油煙凈化器采用過濾機械分離原理（過濾、碰撞、降溫、吸附）去除油煙中的油物。它具有特殊的過濾吸附材料，這種新材料解決了過濾吸附控制技術(shù)在應用中油煙比重大自流困難，壓降大的弱點；解決了捕集效率低的不足，達到通風和分離的效果。

二、產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特性使其占用空間很小，適合安裝在煙罩導流板的位置，起到濾油、防火的作用。清洗簡單方便，可以成為健康環(huán)保型排煙罩的組成部分。產(chǎn)品也可與其他設施配套，組成復合式。

小飯店的油煙凈化器要怎么清洗啊

清洗步驟：
油煙凈化器中的除灰過濾裝置或集塵器極片要常常清理，通常1~2六個月清理一回，將油煙凈化器高壓低壓靜電場用燒堿溶液洗去油漬晾曬后再應用，以維持氣旋順暢和環(huán)境衛(wèi)生。
油煙凈化器表面、油煙凈化器電級上積塵較多時，要開展消除，通常半年維護保養(yǎng)一回。
能用毛多刷一下除各電級及風葉子上的塵土。每2六個月清理一回設備機殼和變徑接頭，保證油煙凈化器以最好特性運作。
假如油煙凈化器用在多塵的自然環(huán)境中，請常常開展清理。
清洗周期是多長時間
一般情況下，油煙凈化器一般2-3個月清洗一次，川菜、湘菜油煙比較大的環(huán)境產(chǎn)生油煙較多的情況下可以考慮縮短清洗周期1-2個月清洗一次。

油煙凈化器清洗

為什么要清洗油煙凈化器？

油煙凈化器是我們在廚房中使用的一種重要的設備，它可以有效地過濾油煙和異味，讓我們的廚房空氣更加清新。但是，長時間使用后，油煙凈化器內(nèi)部的油污會逐漸積累，影響凈化器的使用效果，甚至會導致設備損壞。因此，定期清洗油煙凈化器是非常必要的。

清洗前的準備工作

在清洗油煙凈化器之前，需要做好以下準備工作：

1.關(guān)閉油煙凈化器的電源。

2.拆下油煙凈化器的過濾網(wǎng)，清除過濾網(wǎng)上的油污和灰塵。

3.準備好清洗工具，如清潔劑、刷子、海綿等。

清洗步驟

1.將油煙凈化器的外殼拆下來，將外殼和過濾網(wǎng)分開清洗。

2.將外殼放入清潔劑中浸泡，用海綿或軟刷子輕輕擦洗外殼表面，去除污垢和油污。

3.將過濾網(wǎng)放入清潔劑中浸泡，用刷子輕輕刷洗過濾網(wǎng)的表面，去除污垢和油污。注意，刷洗過濾網(wǎng)時要輕柔，避免損壞過濾網(wǎng)。

4.用清水將外殼和過濾網(wǎng)沖洗干凈，去除清潔劑殘留。

5.將過濾網(wǎng)晾干，然后重新安裝到油煙凈化器中。

6.將外殼安裝回油煙凈化器中，開啟電源，測試油煙凈化器的使用效果。

清洗頻率

油煙凈化器的清洗頻率應該根據(jù)使用情況來定。一般來說，如果使用頻率較高，建議每個月清洗一次；使用頻率較低，則可以每兩個月清洗一次。

小結(jié)

油煙凈化器的清洗是保證其使用效果和壽命的重要措施。在清洗前，需要做好準備工作；在清洗過程中，要注意輕柔，避免損壞過濾網(wǎng)；在清洗后，要及時安裝回油煙凈化器中，測試使用效果。通過定期清洗油煙凈化器，我們可以保證廚房空氣的清新，讓我們的生活更加健康舒適。