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以前有很多做餐饮的网民以前问过我：小餐饮店需不需要安装油烟净化器？装油烟机可不可以？

有关这个问题，我都真没跟大伙儿聊起，今日老师和各位聊一聊这个问题。

实际上，我国早已颁布了相关的相关法律法规，对相近的难题提供了明确规定，依据《中华人民共和国大气污染防治法》的有关要求，排出厨房油烟的餐饮服务行业经营人未安装油烟净化器机器设备，超出环保标准排出厨房油烟的，可由县级以上地区市人民政府行政强制执行，惩处5000~50000元左右的处罚，在北京，最大可惩罚100万。

因而，餐饮经营地不管经营规模尺寸，全是必须安装油烟净化器的！有一些老总很有可能还会继续有一些疑惑：我的餐饮店经营规模小，仅仅有时候会造成厨房油烟，安装一个油烟机应当就可以了吧，这一见解实际上是不正确的，如今市面的油烟机绝大部分是沒有油烟净化器作用的，就算是知名品牌，像老总，方太等抽油烟机尽管有油烟净化器作用，可是他们的处理能力很低，压根达到不上油烟净化器要求，达不上国家规定的环保标准，更别说用以商业服务厨房油烟净化器行业了。

因此，餐饮经营地不管经营规模尺寸，假如只是安装油烟机是不可以的，务必要安装专业的油烟净化器，以做到我国有关餐饮厨房油烟的环保标准。