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油煙凈化器工作原理：油煙凈化器內(nèi)部含有獨(dú)特的油類接觸吸收裝置，油煙經(jīng)過(guò)凈化器在高壓等離子電場(chǎng)下電離傳輸小流入者和氣體，帶電的小離子(油粒子)由吸附裝置收集，流入凈化器的儲(chǔ)油罐并沉積。

廚房的油煙經(jīng)過(guò)靜電油煙凈化器處理后，油煙凈化率可以達(dá)到90%以上。油煙凈化器工藝特性：

1、凈化效率高，運(yùn)行穩(wěn)定。

2、結(jié)構(gòu)緊湊，新穎，體積小，重量輕，安裝和使用方便。

3、運(yùn)營(yíng)成本低，功耗低。

4、設(shè)備風(fēng)阻小。

蜂窩靜電油煙凈化器的工作原理也差不多，但是蜂窩的放電電極和集塵極距相對(duì)較遠(yuǎn)，需要的功率更大，同樣風(fēng)量的靜電油煙凈化器、蜂窩靜電油煙凈化器的功率比平板大一些，但是清洗起來(lái)比較容易。

因此，靜電油煙凈化器首先通過(guò)放置電極放電、給油煙粒子充電、吸收正負(fù)、通過(guò)集塵極吸附油煙粒子的方式工作。

這種類型是市場(chǎng)上使用最廣泛的廚房油煙凈化設(shè)備。工作原理是：油煙廢氣通過(guò)高壓靜電力場(chǎng)時(shí)，油煙廢氣顆粒與電子接觸，帶電，最終吸附在電場(chǎng)上。這個(gè)裝置能捕捉到0.1微米以下的粒子。

優(yōu)點(diǎn)是目前凈化效率最高的廚房油煙凈化器，凈化率在95%以上。缺點(diǎn)是設(shè)備成本高。電場(chǎng)板的吸附能力高，需要定期清洗設(shè)備。否則凈化效率就會(huì)下降。