食堂油烟净化器保养
蔚顿环保
2024-10-20 09:40:50
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8000m3/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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食堂油烟净化器的保养工作至关重要,它不仅能确保设备的正常运行,还能延长设备的使用寿命,同时保障食堂环境的清洁卫生。以下是一些关于食堂油烟净化器保养的建议:
一、定期清洗
1. 清洗周期:油烟净化器在使用过程中会积累油烟和污垢,建议每个月至少进行一次清洗,或者根据设备实际使用情况每两周清洗一次,以确保设备的净化效果。
2. 清洗方法:清洗时,应先断开电源,然后拆下滤网和电极等部件,使用专用的清洗剂或软布和中性洗涤剂进行清洗。注意避免使用强酸强碱等腐蚀性物质,以免损坏设备。清洗完毕后,应晾干并重新安装。
二、检查与更换滤网
1. 检查周期:滤网是油烟净化器的关键部件,建议每三个月检查一次滤网的状况。
2. 更换时机:当发现滤网堵塞或损坏时,应及时更换。一般情况下,每3-6个月更换一次滤网能够保持净化器的最佳性能。
三、检查电源和电线
1. 检查内容:定期检查油烟净化器的电源和电线是否破损、老化,电源插头是否松动等。
2. 处理措施:如发现问题,应及时更换或修复,以确保设备的安全运行。
四、检查电极间距
1. 检查周期与方法:定期检查电极间距是否合适,一般可以在清洗设备时进行。
2. 调整电极间距:电极间距过大或过小都会影响设备的净化效果,因此应根据设备说明书或咨询厂家进行必要的调整。
五、检查风机运行状况
1. 检查内容:定期检查风机的转速、噪音、振动等状况。
2. 维护措施:如发现问题,如风机转速减慢、噪音增大等,应及时进行维修或更换。
六、保持设备周围环境整洁
1. 清理频率与方法:定期清理设备周围的灰尘和杂物,确保设备通风口畅通无阻。
2. 注意事项:避免在设备周围放置易燃物品,减少火灾风险。
七、避免使用不当行为
1. 禁止随意拆卸:不要随意拆卸设备部件,以免损坏设备或引发安全隐患。
2. 避免恶劣环境:不要将设备置于潮湿或高温的环境中,以免影响设备的正常运行。
3. 正确使用与维护:应根据设备说明书正确使用和维护设备,避免因操作不当而引发问题。
通过遵循以上保养建议,食堂可以确保油烟净化器的正常运行和延长其使用寿命,同时保障食堂环境的清洁卫生和食品安全。
1、需要经常的清洗保养。长时间不清洗,有可能会致油路堵塞不通,随之废油陈积,马达负荷加重,严重时造成电机烧坏。烟道狭窄或排烟管道过长,造成吸力大,排量小,二者不成比例,这样,风仓里积余气流循环加剧,引起整机抖动,噪音很大。
2、在清洗时不要用湿润的抹布和滑洗剂来擦试油烟机开关,只要油路畅通就行了,而且在清洗时最好是需要专业人员来。
3、如果是大型的油烟净化器产品就一定得需要专业人员来清洗了,比较大型的设备都是在酒店、饭店、食堂等这样的场所,净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅,更能消除消防隐患。
使用餐饮油烟净化器应注意7点:1.电场具有轻微连续稳定的“CHI”静电放电声,属于餐饮油烟净化器净化器装置在正常工作。2.在油烟净化器工作室里,偶然出现的“啪、啪”的高压收音机,这是正常现象。3.油烟净化器出现在工作中,绿灯亮,红灯亮,这意味着餐饮油烟净化器需要清洗。如果油烟净化器没有自动进入保护状态,4.油烟净化器里有红灯,绿灯不亮。这意味着油烟净化器进入自动?;ぷ刺?,停止工作。清洗电场后,油烟净化器进入正常工作状态。
5.油烟净化器定期放油,为了防止油烟净化器集油盘满后漏油。6.油烟净化器清洗周期1-3个月,具体清洗时间应根据用户情况进行延长或缩短。7.严禁非专业人员拆卸、安装、调试和维修设备。发生故障时,应及时关闭电源,由公司专业维修人员维修。在设计餐饮业厨房的时候,便需要考虑到厨房正常工作时会产品多大量的油烟,以便选择合适的油烟净化器。
现在酒店、小吃店、食堂、饭店、餐馆等餐饮业厨房都会安装油烟净化器。油烟净化器成为餐饮饮食行业必不可少的设备。但是油烟净化器安装好了还要考虑后期定时清洗维护。
厨房油烟净化器多久清洗一次
很多客户会问油烟净化器多久需要清洗一次,首先油烟净化器清洗时间是跟设备的工作量相关,一般情况下油烟净化器清洗2-3个月清洗一次,如果每天油烟产生比较多的话可以1-2个月清洗一次,以保证油烟净化器的净化效果。
油烟净化器的核心部件是高低压电场,各个厂家生产的油烟净化器滤网一般而言有三四层。第一层是预过滤网,这一层滤网各个品牌选用的材料不甚相同,但其作用都是一样的,主要为了除去颗粒较大的油珠等。第二层是高低压静电电场,可吸附直径在0.3微米到20微米的可吸入颗粒物。这一层滤网过滤掉的正是目前消费者普遍关心的PM2.5颗粒。这一层滤网的使用寿命一般在几年。如果长时间使用后,过滤网积满灰尘、油污颗粒,这些堆积物很有可能随着净化器电场的静电产生火灾隐患。
油烟净化器怎么清洗
在确认电源断开的情况下打开电场仓门,依次取出各电场。(在进行以上操作时不要碰伤电场本体或箱体上任何绝缘体件,否则更换。)
需要清洗的部件:高压绝缘子、电场、机箱内导巢
电场清洗方法:
1、关闭净化器电源;
2、旋开门栓,双手取出电??;
3、注意接触件位置
4、倒入工业烧碱,并加入40度热水浸泡约15分钟,将泡洗后的电场用高压水枪全面喷洗。
5、冲洗干净的电场放在干净的地方,晾干后并依愿方向放回净化器内并启动风机吹干
净化器使用两至三个月后需要清洗,在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期,以保证净化器的处理效果,餐饮油烟净化器大概可以使用时间都是差不多的,也就是大概在1-3年左右,要更换机芯,机器一般没问题,像家用电器一样使用8-10年的时间,都可以的
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