四川餐厅油烟净化器达标
蔚顿环保
2024-10-21 21:31:09
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8000m3/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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关于四川餐厅油烟净化器达标的情况,可以从以下几个方面进行归纳:
一、政策推动与监管
四川省,特别是泸州市,已经开展了餐饮油烟污染整治工作。例如,泸州市制定了相关方案,要求餐饮服务单位安装并正常运行油烟净化器,以达到油烟排放达标。此举显著提高了油烟净化器的安装率和使用率,有效减少了油烟对大气环境的污染。
龙泉驿区等多部门也进行了联合督导检查,对油烟净化设备的运行情况进行监管,并针对存在的问题进行整改,以确保油烟净化器的有效运行和达标排放。
二、市场供应与选择
市场上存在多种品牌和型号的油烟净化器供餐厅选择,如四川奥洁消毒设备有限公司、四川格雷韦尔环境科技有限公司等提供的各种静电式、蜂窝电场等类型的油烟净化器。
这些设备不仅具有高效的油烟净化功能,还包括低空排放、高压静电等先进技术,能够满足不同规模和需求的餐厅。
三、效果与反馈
通过安装和使用油烟净化器,四川的餐厅能够显著降低油烟排放,改善厨房和周边环境的空气质量。
一些高效的油烟净化器还能去除油烟中的异味和有害物质,提高餐饮场所的卫生标准和顾客的就餐体验。
综上所述,四川餐厅油烟净化器达标的情况得益于政策的推动与监管、市场供应的多样化以及净化器的实际效果与反馈。这些因素共同作用,使得四川餐厅在油烟净化方面取得了显著的成效。
根据国内污染物排放控制要求,自2020年1月1日起,餐饮服务单位排放的非甲烷总(NMHC)及油烟、颗粒物的最高允许排放浓度为:
1、油烟,最高允许排放浓度:1.0mg/m3;
2、颗粒物,最高允许排放浓度:5.0mg/m3;
3、非甲烷总烃,最高允许排放浓度:10.0mg/m3
2019年开始执行餐饮业大气污染排放新标准,其中规定了三项污染物最大排放浓度。今天来为大家讲解一下油烟净化器检测都包含哪些项目,标准是多少:
这三项指标分别是
第一项:油烟,最大排放浓度1mg每立方米;
第二项:颗粒物,最大排放浓度5mg每立方米;
第三项:非甲烷总烃,最大排放浓度为10mg每立方米。
三项检测指标必须由国家认可的,有相关资质的检测机构进行检测,并取得检测报告,或者由环保局亲自检测。
1、排烟道出口要高于相邻建筑物高度或者接入公共烟道,排放口不要朝向居民楼、路面等。2.根据灶眼数量计算净化器需要的风量,一个基准灶头应达到2000m3/h风量。
3.油烟净化器要保证通电、正常使用,每3至6个月清洗一次,并做好记录。4.保证排烟道的密闭性,排放的废气中油烟浓度要小于2mg/m3。
不同饮食方式和菜式,如何选择油烟净化器,下面给大家做一个简单的讲解:首先从油烟最小的说起,就是蒸煮类的,比如广式早茶,一般都是蒸煮的烹调方式,这种油烟很小,所以使用低净化率的油烟净化器,比如85%的就可以了。价格低廉又能达标。其次是西餐,轻煎烤类的,典型的如麦当劳,肯德基,还有必胜客这些,油烟不算很重,臭味和异味也不算重。可以选择净化率约90%的油烟净化器就可以了。
再次是国内非川湘系的菜系,有煎炒,但是油辣不重,比如粤菜、江浙菜,还有西北菜系等。这种烹饪菜式的话,需要选用95%以上净化率的。如果是低空排放的话,还要考虑一下更高净化率的,如98%净化效率的油烟净化器,如果有异味,比如经常有大蒜,大葱,辣椒的话,还要配除味设备。接下来是烧烤,烧烤会产生大量浓烟,佐料颗粒物,还有挥发的油脂,且多是低空排放,所以需要使用能够对付浓烟的油烟净化器,净化效率要求比较高,所以建议使用95%及98%的油烟净化器。最后是川湘菜,这类菜系重油辣,而且频繁翻炒,油烟重,异味呛人,所以如果是低空排放就要用到98%的油烟净化器,还要匹配相应的除味装置。建议可以用快霸机子除味装置。可以实现低空直排。以上几种烹饪方式,如何选择油烟净化器,相信通过比对,大家应该有清晰的了解
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