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中華傳統(tǒng)廚房一般設(shè)計方案為封閉式廚房。一方面，廚房的設(shè)計一直以來一直是封閉式的，一些傳統(tǒng)式更喜歡傳統(tǒng)化的；另一方面，因為國內(nèi)的飲食結(jié)構(gòu)，煎炸多元化，封閉式廚房更合理地避免油煙。殊不知，伴隨著油煙油煙凈化器的發(fā)生，尤其是煙罩式一體機的發(fā)生，讓烹制的體驗感更強。

伴隨著很多的飯店試著開放式廚房，開放式廚房的優(yōu)點展現(xiàn)出來。最先，開放式廚房外型水準高，全部室內(nèi)空間更光亮，封閉式廚房，尤其是大中小型傳統(tǒng)式設(shè)計方案封閉式廚房，將使整體室內(nèi)空間看起來更為壓抑感。

殊不知，應(yīng)用開放式廚房的傳統(tǒng)式通常會碰到油煙大的問題。它也是一個開放式廚房。為什么老外的開放式廚房看上去干凈整潔，把它放到自身家中越來越又臟又亂？由于油煙油煙凈化器最開始是以外國引入的，它是按照海外的烹制習(xí)慣性設(shè)計方案的。老外關(guān)鍵吃牛排。家中一般沒有用火，油煙也非常小。殊不知，以中國東方菜為主導(dǎo)食的我們中國人離不了走紅燒菜，這當然會造成大量的油煙。

伴隨著廚具設(shè)備演出舞臺上的發(fā)生的煙罩式一體機的，讓許多餐館還可以完成開放式廚房的念頭。

中國飲食文化，一般用高溫?zé)嵊统?，有的人喜歡吃辣椒很有可能會放許多朝天椒，這類烹調(diào)方法會在鍋中造成超大型的油煙，隨后油煙機如果不立即吸油煙，即使大家坐到門廳里也會嗅到嗆鼻的朝天椒味。蔚頓煙罩式一體機做為集成化爐領(lǐng)域大品牌之一，不但給觀眾們產(chǎn)生了人性化的設(shè)計方案，并且產(chǎn)生了較好的煙草公司操縱實際效果，使你炒100朝天椒不害怕！

油煙油煙凈化器好或是煙罩式一體機好？針對想打造出開放式廚房的消費者而言，蔚頓煙罩式一體機是一個很好的挑選?？梢哉f，它問世于開放式廚房，讓日常生活更“凈”一步。

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