油烟净化器有多重要组成
蔚顿环保
2024-10-18 11:07:07
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油烟净化器是一种用于净化厨房油烟的设备,其主要由以下部分组成:
1. 集烟罩:通常被称为脱排、集气罩、烟罩、吸风罩。装于灶台上方,用于收集炉灶食品生产时产生的烟气。一般由不锈钢或镀锌钢板制成。
2. 通风管道:是收集气体并引导气流流向的通风部件。可选用不锈钢板、镀锌钢板或玻璃钢材料制成。
3. 排风机:风轮在高速运行时形成的负压将室内油烟吸引,排出室外。
4. 净化装置:这是油烟净化器的核心部分,用于净化厨房油烟。其内部通常包含有过滤网、电场等部件,能够有效地去除油烟中的颗粒物和有害气体。
5. 消声器:通常串联在排烟管道中的风机进出口,用于减小系统中的空气动力性噪声。
请注意,油烟净化器的具体组成部分可能会因品牌和型号的不同而有所差异。在选择和使用油烟净化器时,建议根据实际需要和厨房环境来选择合适的型号和品牌,并按照说明书进行正确安装和使用。
油烟净化器,即厨房油烟废气的处理装置,主要用于厨房低空排放油烟的净化治理。下面我带大家来了解油烟净化器的分类及组成。
一、油烟净化器的分类
1、过滤式油烟净化器
过滤式油烟净化器主要包括机械碰撞和吸附过滤两大类;用油网过滤方法消除油烟中污油的方法,在家庭的油烟机卜还在使用。内于油烟的微粒仅有几微米,在空气中处于凝胶漂浮状态,遇到泊网就会绕行,只有惯性较大的油烟微粒会撞在泊网上,净化率很低。滤油网积泊后风阻大.清洗难,技术落后,还容易引发火灾,环保部门已禁止餐饮业厨房使用泊网过滤方法。纯机械碰撞方式主要用于预处理.多与其他技术组合使用。纯过滤式技术在实际应用中受到滤料易燃、吸附容量有限、重复使用性差、阻力大等多重出素影响。过滤式技术可以满足净化指标要求,
2、机械分离净化器
油烟气流从切线方向进入圆桶式净化器,利用离心力将油烟微粒从气流中分离来,污fm集聚在桶壁上下流.集中回收处理。机械分离净化器投资成木较少,运行费用较低,净化率较高,可以达标.维修管理方便。最主要的问题是阻力较大,对排烟风机有具体要求.排风机的体积较大。
3、水雾式油烟净化器
又称为湿式油烟净化器。湿法技术是一类比较成熟的技术,义日常维护相对简便,无消防隐患,还具有除油烟和一定的除味功能。该法尤其适用大颗粒油男的去除:但在北方冬季室外运行存在设备防冻问题。
二、油烟净化器的组成
1、双频高压离子器
高压离子器都采用的是双频控制原理,并非是一般的单频控制方式(普通油烟净化器)。这样会在产品的稳定性能上得到提高。
2、吸附极板的间距
低压吸附极板的间距决定了产品的有效吸附面积,从而直接影响油烟净化器的净化效率,极板间距为9 mm-20mm之间。
3、模组化设计
采用模组化设计,这项设计比较人性化,可以很方便的组合使用者需求的风量。
商业厨房用油烟净化器有用吗?
油烟净化器是有用的,不能全部否定它是没用的,毕竟市场上很多商家都在使用油烟净化器,包括国家环保总局 2002年1月1日实施的《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)中也规定着商家需要安装油烟净化器,油烟净化器的的作用就是可以将污浊的油烟净化成干净清晰的空气。
其实油烟净化器拆开看,内部结构十分简单,只有静电场,一个电源,一个漏电保护器,一个过滤网,在净化油烟的时候,主要依靠高压静电场的高压放电与静电吸附的原理达到一个净化的效果。
目前有些厨房油烟净化器的厂家因为技术、成本、或者产品结构问题在油烟净化上不是很稳定,效果不佳,大家在选购的时候,需要从多方面考虑。
厨房选什么油烟净化器品牌好?
选油烟净化器品牌的时候,建议大家货比三家,首先先确定自身厨房的灶头数,管道长度和直径,以及弯头数量,当地环保检查严格标准等等,先确定具体使用多少风量可以达到当地的环保检查标准。确定好型号之后,再去选三家油烟净化器品牌,从价格,服务,技术,质量上去选择一个油烟净化品牌。从目前市场上的调查数据,建议大家在选择的时候,尽量选像环吉鸥、科蓝等知名的品牌,再做一一的比较。
油烟净化器选购技巧?
1、看净化效率
油烟净化器的作用是以净化为目的,所以在选择过程中,应该以参考净化效率为核心标准。其中一个很重要的标准就是CEP证书和产品检测,每个正规的油烟净化器厂家都需要有这两种,这也是最基本,其中上面的编码是独一无二的,可以到中国环境协会官网或者产品检测官网进行查询,这是环保检测部门承认的。
2、看餐馆企业需要
针对不同餐厅企业和当地检查部门的需求,选择不同的油烟净化器产品一直是行业提倡的观念。很多用户就是因为忽略了需求的重要性,盲目从众,结果选择的油烟净化器产品无法满足自己的需求,这样的案例在现实生活中数不胜数。从实际需求出发,才能更好的选择产品,从而解决需求问题
2、看售后服务
选择油烟净化器过程中,不能够忽略的就是售后服务问题。因为在使用的过程中,日常的维护和安装的过程中,必须需要售后服务的支撑。尤其是油烟净化器的本身属性,是随着使用时间净化效率而逐渐下降的,所以必须油烟净化器需要日常的维护和清洗,才能保证油烟净化器效率的日常使用。目前市面上的很多生产厂家,就是因为售后服务做得不够完善,所以很难保证到用户的体验。
以上是小编介绍的商业厨房用油烟净化器有用吗?厨房选什么油烟净化器品牌好?油烟净化器选购技巧?对于油烟净化器净化油烟废气的效果我们已经有了一些了解。厨房油烟净化器净化的效果比较好,但是我们必须要正确的选购油烟净化器。
有。油烟净化器的生产离不开铝,锌,铜等,尤其是高压电场的极片主要成分就是铝合或者镀锌板,铝合金的主要构成就是铜,铝,锌,镁等元素的综合,这样做成极片,具有极高的导电性,同时具有抗腐蚀的能力,所以有。铜是一种金属元素,也是一种过渡元素,化学符号Cu,英文copper,纯铜是柔软的金属,表面刚切开时为红橙色带金属光泽,单质呈紫红色。延展性好,导热性和导电性高,因此在电缆和电气、电子元件是最常用的材料,也可用作建筑材料,可以组成众多种合金。
油烟对人体的危害是十分大的,厨师炒菜时会产生油烟和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体,长期吸入这些有害物质容易引发癌症等疾病。餐饮油烟的处理是十分重要的,这不仅影响厨师们的健康也对在周围生活的居民们造成健康危害。希望以下关于餐饮油烟净化器原理与清洗方法能够帮助大家防范油烟。
餐饮油烟净化器工作原理
油烟由风机吸入静电油烟净化器,其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时,在高压电场的作用下,油烟气体电离,油雾荷电,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘,经排油通道排出,余下的微米级油雾被电场降成二氧化碳和水,最终排出洁净空气;同时在高压发生器的作用下,电场内的空气产生臭氧,除去了烟气中大部分的气味。
烟净化器安装要求:
(1)厨房油烟净化器建议安装在风机的前面,可以使净化的效果更好,也可延长风机的使用寿命。
(2)进出风口采用法兰连接管道时,注意作好管道连接口与设备连接口的密封。
(3)油烟净化器安装在室内或室外两者均可。?(4)严格按照使用要求,注意箱体可靠接地。
餐饮油烟净化器清洗方法
一、清洗周期
净化器使用两至三个月后需要清洗,在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期,以保证净化器的处理效果。
二、清洗方法
1、预处理网清洗:
(1)?切断电源,打开检修门。
(2)将预处理网拉出。
(3)放入清洗槽中浸泡十分钟,轻轻将网上油污清洗干净,并用清水彻底冲洗干净。
(4)将清洗后预处理网自然风干。
(5)将干燥的预处理网按原位置放回油烟净化器。
2、电场清理:
(1)切断电源,打开检修门,取出电场。
(2)用清洁片(塑料片)放在电极板中间,贴着电极板由上向下移动,只需将电极板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干净,可以多次清理。
(3)清理干净刮下的油污,用清水洗干净。
(4)清洗过的电场自然风干(如仍有少量油污,不会影响产品净化效果)。
(5)将干燥的电场按原位置放回净化器,关上检修门便可以重新工作。
油烟净化器注意事项
1. 各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传染效力。
2. 与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺,为保证设备的传染效力。必须装配长度比管径大4倍以上的直管,并采用平顺的管道来连接。
3. 所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。设备运行时受到振动将不能正常任务。
4. 为保证传染结果,个体风机风量假想要大于设备的打算风量。设备须工作在打算风量下,用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。
5. 以减少风机的附加阻力。风机的入口最好保留一段1-2米的直管段。
6. 设备应工作在负风压状态,为保证设备的传染效力。即风机必须设在装备的前面。
7. 由统一的抽风机抽风的时辰,当多台设备并联使用。也必须保证分配给各台设备处理风量的比例靠近他打算处理风量的比例。
8. 应加装防雨、遮阳的遮阳篷,室外装配时。省得影响装备的正常操纵寿命以及增加毋庸要的维护用度。
三餐是人们生活每一天都离不开的,而制作“三餐”时产生的油烟与有害气体是避免不了的,油烟净化器的存在很好的解决了这个问题,虽然不能完全的排除掉油烟与有害物质,但是可以减少人体摄入的量。在日常使用中也要注意油烟净化器的清洗,这样才能延长净化器的使用寿命。虽然油烟净化器清洗时油污会比较多,但是清洗频率高一些就能避免多油污的堆积。
以上就是有关餐饮油烟净化器原理的相关内容,希望能对大家有所帮助!
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