越城區(qū)廚房油煙凈化器清洗
蔚頓環(huán)保
2024-12-21 06:07:53
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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越城區(qū)廚房油煙凈化器的清洗步驟如下:
1. 將油煙凈化器從設(shè)備上取下,確保電源已斷開。
2. 將油煙凈化器放入溫水中浸泡一段時間,使油污軟化。
3. 使用專用的清洗劑或排油劑,將其倒入水桶中,然后將油煙凈化器放入水桶中浸泡。
4. 使用海綿或清洗刷清洗油煙凈化器的表面和內(nèi)部,確保將油污徹底清除。如果油污較頑固,可以在海綿上倒入一些洗滌劑或熱水,讓過濾網(wǎng)表面更加干凈。
5. 清洗完畢后,用清水沖洗油煙凈化器,確保將清洗劑和油污沖洗干凈。
6. 將油煙凈化器晾干,確保其內(nèi)部和外部都干燥。
在清洗過程中,需要注意以下事項:
1. 清洗時要輕柔,避免對油煙凈化器造成損壞。
2. 使用清洗劑時要按照說明書上的比例進(jìn)行稀釋,避免濃度過高對設(shè)備造成腐蝕。
3. 清洗完畢后要檢查設(shè)備是否有損壞或漏電等安全隱患。
4. 如果不確定如何清洗或擔(dān)心清洗不徹底,建議聯(lián)系專業(yè)的清洗服務(wù)人員進(jìn)行操作。
另外,對于活性炭過濾器,可以將其從設(shè)備中取出,放入醋中浸泡2-3小時,然后用清水沖洗干凈并晾干。如果多次清洗后感覺過濾效果不再明顯,建議更換新的活性炭過濾器。
安裝了油煙凈化器后,廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環(huán)境中烹飪,并能給廚師提供更好的保健。
隨著國內(nèi)人們對環(huán)境保護(hù)的重視和環(huán)保政策的不斷加強(qiáng),油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備,它是用來凈化餐飲空氣的家電產(chǎn)品,因此使用油煙凈化器凈化廚房油煙是國際公認(rèn)的改善餐飲空氣質(zhì)量的方法。靜電油煙凈化器的凈化能力超強(qiáng)和環(huán)保,以下是一些關(guān)于油煙凈化器怎么清洗介紹!
好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內(nèi)空氣中的油污,又能去除廚房內(nèi)空氣中的異味,有益身體健康。可以有效清除掉油煙管道的顆粒物油煙,并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環(huán)境和周邊居民居住環(huán)境。
油煙凈化器清洗
1、 油煙凈化器的核心部件是高低壓電場,各個廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。第一層是預(yù)過濾網(wǎng),這一層濾網(wǎng)各個品牌選用的材料不甚相同,但其作用都是一樣的,主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場,可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過濾掉的正是目前消費(fèi)者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長時間使用后,過濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒,這些堆積物很有可能隨著凈化器電場的靜電產(chǎn)生火災(zāi)隱患。
2、 油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經(jīng)常清洗,一般1~2個月清洗一次,將凈化器高低壓電場用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用,以保持氣流通暢和衛(wèi)生。凈化器機(jī)箱、油煙凈化器電極上積塵較多時,要進(jìn)行清除,一般每半年保養(yǎng)一次。可用長毛刷刷除各電極及風(fēng)葉片上的灰塵。每2個月清潔一次機(jī)器外殼和變徑接頭,確保凈化器以最佳性能運(yùn)行。如果凈化器用在多塵的環(huán)境中,請經(jīng)常進(jìn)行清潔。
3、 當(dāng)油煙管道的濕度非常高時,有時候會出現(xiàn)油煙凈化器電場收集板上集有水滴,進(jìn)而出現(xiàn)凈化器箱體面板上紅綠指示燈來回閃,同時電流表指針來回跳的情況。短時間出現(xiàn)油煙凈化器的故障情況,時間長了容易燒壞電源。所以油煙凈化器安裝的時候蒸汽管道一定要和油煙管道分開排放。
油煙凈化器不使用時,應(yīng)清潔后裝進(jìn)包裝盒內(nèi),存放在通風(fēng)、干燥處。平時應(yīng)注意防潮,以免因受潮而降低使用效率或損壞。
油煙凈化器擁有不錯發(fā)展前景,油煙凈化器利用空氣不斷電離,產(chǎn)生大量負(fù)離子,被微風(fēng)扇送出,形成負(fù)離子氣流,達(dá)到清潔、凈化空氣的目的。清洗油煙凈化器要了解更多知識才能找到方法清洗,如果你還不是有十足的把握,請你向?qū)I(yè)人員請教。
文章推薦:餐飲業(yè)油煙凈化器清洗保養(yǎng)方法
油煙凈化器清洗周期規(guī)定?
講了上面油煙凈化器的注意事項和清洗方法,那么有朋友會問,油煙凈化器的清洗周期是多長時間? 到底多久清洗一次油煙凈化器比較好呢?一般情況下,油煙凈化器一般2-3個月清洗一次,川菜、湘菜油煙比較大的環(huán)境產(chǎn)生油煙較多的情況下可以考慮縮短清洗周期1-2個月清洗一次,以保證油煙凈化器的處理效果。清洗的周期是與油煙凈化設(shè)備的工作量相關(guān)。
餐飲單位保養(yǎng)使用油煙凈化器必須建立嚴(yán)格的設(shè)備清洗報告,做好清洗記錄!1、要求定期清洗油煙凈化器,并記錄清洗檔案;2、要求安裝專用電表監(jiān)測油煙凈化器的用電情況;油煙凈化器清洗報告怎么寫?怎么建立正規(guī)的油煙凈化器清洗記錄,因為牽扯的內(nèi)容比較多,快霸小編下次更新講給您詳細(xì)講解!
通過定期對餐飲油煙凈化器進(jìn)行清洗油污,才能有效保持凈化的效率,從而才能真正達(dá)到過濾油煙的效果。
1、使用專業(yè)的清潔劑或苛性鈉:水=1:25的比例與水溶液混合,浸泡油煙凈化器3分鐘,然后用高壓水槍沖洗,使餐飲油煙凈化器上的油污基本清除。
2、使用面粉溫水清洗。把面粉和一定比例的溫水混合成糊狀。然后用刷子蘸上面糊,刷在餐飲油煙凈化器的煙網(wǎng)上,再將廚房紙巾貼在面糊上。大約3-5分鐘后,取下紙巾,用洗碗海綿粗糙的一面擦去油煙凈化器的油煙網(wǎng)面糊,再使用干凈的抹布將餐飲油煙凈化器擦干凈。
3、使用洗潔精、食醋浸泡法,將葉輪拆下,浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中,浸泡10-20分鐘后,再用干凈的抹布擦洗。餐飲油煙凈化器外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷,對器件無腐蝕,清洗后表面仍保持原有光澤。
4、使用高壓鍋蒸汽沖洗法,把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸,待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥,打開餐飲油煙凈化器,將蒸汽水柱對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉,由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件,油污水就會循道流入廢油杯里,直到油杯里沒有油為止。
餐飲業(yè)油煙凈化器原理
一、防火型型油煙凈化器采用過濾機(jī)械分離原理(過濾、碰撞、降溫、吸附)去除油煙中的油物。它具有特殊的過濾吸附材料,這種新材料解決了過濾吸附控制技術(shù)在應(yīng)用中油煙比重大自流困難,壓降大的弱點;解決了捕集效率低的不足,達(dá)到通風(fēng)和分離的效果。
二、產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特性使其占用空間很小,適合安裝在煙罩導(dǎo)流板的位置,起到濾油、防火的作用。清洗簡單方便,可以成為健康環(huán)保型排煙罩的組成部分。產(chǎn)品也可與其他設(shè)施配套,組成復(fù)合式。
眾所周知,廚房油煙凈化器在使用一段時間后就要進(jìn)行清洗首先戴上塑膠手套,拿出油煙凈化器中的電場放入清洗槽,加入清水浸泡,水適量,不宜過多。在電場內(nèi)撒入燒堿(注意:燒堿具有輕微腐蝕作用,避免受傷,請帶好塑膠手套)打開高壓水槍,進(jìn)行沖洗,在沖洗過程中,由于燒堿可能會產(chǎn)生一些刺鼻異味,可在沖洗前戴上口罩。清洗干凈后,拿出電場再進(jìn)行沖洗,干凈后用尖嘴鉗子矯正電場極板(在使用油煙凈化器的過程中,電場極板可能會出現(xiàn)一些彎曲的形狀,需要尖嘴鉗子矯正),晾干放入油煙凈化器即可!在清洗油煙凈化器的過程中,燒烤具有輕微腐蝕作用和發(fā)出刺鼻異味,請?zhí)崆皫Ш盟苣z手套和口罩油煙凈化器顧名思義就是凈化油煙的,聽起來很簡單,但實際在安裝過程中需要顧及到方方面面。
選擇油煙凈化器首先要看廚房的實際情況,可以根據(jù)你的灶眼數(shù)量或者集煙罩的面積,以及風(fēng)機(jī)的風(fēng)量都可以確定您所選用油煙凈化器的風(fēng)量,確定好風(fēng)量,要根據(jù)您周圍的環(huán)境,選擇低空靜電還是高空靜電,或者是光氧催化的,效果好,安全性高才是王道。低空排放的油煙凈化器設(shè)備相當(dāng)于是排放到敏感區(qū),所以凈化效率上比高空排放的油煙凈化器設(shè)備凈化效率好很多。一般高空排放油煙凈化器設(shè)備的凈化效率可以達(dá)到60%-70%,而低空排放油煙凈化器設(shè)備的凈化效率為95%以上。不過這兩種油煙凈化器設(shè)備凈化出來的氣體都是可以達(dá)到國家環(huán)保油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的要求的。
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