臨沂等離子油煙凈化器安裝
蔚頓環保
2024-10-02 21:32:07
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年，經環保局、工商局、企查查核準成立
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臨沂等離子油煙凈化器的安裝步驟如下：
1. 確定安裝位置：選擇一個空氣對流不強的位置，以確保油煙在上升過程中不會受到風的影響而提前擴散到廚房的每個角落。同時，安裝位置應與廚房櫥柜相協調，并且不能安裝在木質墻面和櫥柜上，以免引起火災。
2. 確定安裝高度：安裝高度與吸油煙凈化器的吸排煙效果及使用的方便性有關。需要反復測量以確定最佳安裝高度，同時考慮到使用人的身高，通過調節找到最佳的安裝位置。
3. 確定安裝孔位：在選定的安裝位置上打孔，使用配套的螺絲進行固定。注意安裝墻體應該穩固結實，能承載煙機日常工作需求，不出現松動脫落的情況。
4. 安裝直管接頭和排氣彎管：安裝頂部出風口的直管接頭，再安裝一根排氣彎管，從頂柜內通過，以保持美觀。
5. 安裝其他配件：根據產品說明安裝其他配件，如百葉風門等。
6. 檢驗效果：安裝完成后，打開電源檢驗產品是否可以正常使用，觀察凈化效果。
請注意，以上步驟僅供參考，具體安裝步驟可能因產品型號和實際情況而有所不同。在安裝過程中，建議遵循產品說明書中的指導，并尋求專業人員的幫助以確保安裝質量和安全。
餐飲業主要指包括酒樓、酒店、大排檔、單位食堂、西餐、粥粉面店、甜燉品店等，該類項目通常存在有污水、油煙和噪聲等各種污染。
餐飲污水排放時需達到相應的污水排放標準，因此選擇餐飲污水的處理方法相當重要，一般來講，根據餐飲污水排放量、排放標準等因素，其處理方法包括初級處理（如隔油隔渣）、一級處理（現主要指采用氣浮原理、微生物消解、化學等處理方法）、二級處理（現階段主要采用二級生化工藝，如A/O、A2/O工藝）等處理方法。根據政策要求，處理方法的確定與建設項目所在地理位置、排放的廢水量及濃度有關。廢水排放量越大、濃度越高，要求處理的級別越高。
水量的確定：
實際水量的確定一般按照以下原則確定：
①餐廳、酒樓、大排檔、西餐、粥粉面店、甜燉品店等對外營業的餐廳，按照0.16m3/座/次、一天營業10個小時計算（每一餐營運時間約3到3.5個小時）。例如，某酒家一共設200個餐座，一天設3餐，則其一天的水量為0.16×200×3＝96m3/天。每小時的水量為96÷10＝9.6m3/h。
②企業內部職工食堂，按照0.05m3/人/次計、按一天10小時計算。如某食堂供應三餐，職工人數為100人，則其處理水量為0.05×100÷10＝0.5m3/h。
需要說明的是：選擇處理工藝及設備時所根據的設計水量是在上述的實際水量基礎上再乘以一個1.2～1.5的系數。
處理方法：
確定設計水量后，下面的步驟就是選擇工藝及設備。
a、采用隔油隔渣池處理：
設計水量在10m3/h以下的可采用隔油池的方法進行初步處理。設計水量為0-4.5m3/h，隔油池容積在20m3以下的隔油池做法如圖1：餐飲廢水三級隔油隔渣池的具體尺寸可參照下表10：
備注：本表中H2(m)是假設隔油隔渣池的三個隔油隔渣主體長度為4m時計算出來的，當條件不允許時，可以根據實際情況按照三個隔油隔渣主體容積來確定相應的尺寸。
隔油池：
隔油池一般分為：平流隔油池、斜板隔油池。
平流隔油池：
基本構造—類似于平流沉淀池。
普通平流隔油池與沉淀池相似，廢水從池的一端進入，從另一端流出，由于池內水平流速很小，進水中的輕油滴在浮力作用下上浮，并且聚積在池的表面，通過設在池面的集油管和刮油機收集浮油，浮油一般可以回用。相對密度大于1的油粒隨懸浮物下沉。
構造簡單，便于運行管理，除油效果穩定。
可去除 的最小油珠粒徑為100～150um。
可將廢水中含油量從400～1000mg/L降至150mg/L以下，去除效率達70％以上。
池體較大，占地面積大。
隔油池的進水端一般采用穿孔墻進水，在出水端采用溢流堰。
斜板隔油池：
平流式和斜板式隔油池的特性比較：
采用氣浮方法處理：
當設計水量≥10m3/h時，在非一級排放區域內的建設項目可以采用調節池＋氣浮的方法進行治理。
日常維護：一般隔油池應該每天安排人員清除漂于上面的浮油與其他雜物。日常維護操作規程應該放在固定、易見的位置，并按規程進行維護。此外，采樣口應該加蓋板以保證不被二次污染。
氣浮機等設備的維護方法可參照廠家的說明資料。
油煙廢氣治理：
油煙主要是廚房內各種炒爐、蒸柜等產生的煙氣，通常含有油類，因而較難處理。在治理之前，用戶應該確定廚房爐頭數（包括各種炒爐蒸柜等）、廚房爐頭平面布置等。
風量的確定：每個爐頭的風量按3000m3/h計。
油煙處理設備的選型：
根據處理工藝和去除機理的不同，目前市場上的油煙治理裝置可以劃分為三類產品：洗滌法、靜電吸附法和等離子體吸附法。
洗滌法流程為煙氣通過一段水或者其他化油劑等噴淋處理，使煙氣中的油煙顆粒被水溶液截留下來，再通過油水分離器將廢水中的油富集后集中處理掉。為了增加水與油煙的親合效果，目前洗滌法的用水中普遍添加一些表面活性劑來提高處理效果，但這也同時帶來了設備防腐和油水分離的困難。
靜電吸附法技術比較成熟，其核心技術在于極板的形狀與分布。通過合理的極板設計和極板分布，電極之間形成電場能將油煙電離，帶電油煙粒子被另一電極捕獲，達到凈化的目的。附著在電極上的油煙粒子會削弱電場的強度，使設備的處理效果下降，因此極板必須定期清洗，否則可能使設備的處理能力下降而導致超標排放。值得注意的是，該技術的油煙處理效率受廢氣中水分的影響比較大。
等離子體吸附法則先通過渦流分離煙氣中較大的油煙顆粒，再將等離子體發生器產生的大量極性相反的離子射入經過渦流分離后的煙氣中，使油煙顆粒負載上電荷。這些具有相反極性電荷可以有效地促使油滴凝聚成較大顆粒，從而易于捕集在設備后部的吸附板上；另外，空間放電產生的等離子體含有大量活性很強的游離基團如OH、O、以及強氧化劑O3，他們可以有效地氧化油煙中的分子級氣態有害成分，對去除異味有一定的效果。但目前的設備風阻相對偏大。
綜上所述，設備運行初期，靜電吸附同等離子吸附的處理效果都很好，洗滌法的去除效率會稍低一些。而隨著運轉時間的增加，洗滌法同等離子吸附法的排放口煙氣濃度相對較穩定，而靜電吸附法由于電極上吸附層的變厚，處理效果會不可避免地有所降低。
從運行費用看，洗滌法運行時的運行成本無疑是最高的，它的動力消耗包括風機和水泵兩部分，含油廢水的處理成本也占較高的比重。靜電吸附和等離子吸附的動力消耗都比較少，極板或者吸附板的清洗要間隔幾個月才進行一次，對整體運行成本貢獻不大。
油煙管道內壁不可避免會沉積一些油煙顆粒，容易著火。因此如何有效地防止煙道著火是處理設備安全性能的一個重要指標。洗滌法煙罩中煙氣經過水噴淋的作用后，溫度顯著降低，濕度增大，煙道著火的可能性是最小的；等離子吸附法第一段的蜂窩板有良好的散熱和隔絕火焰的作用，安全性能也比較好；靜電吸附法缺乏有效降低煙氣溫度的手段，極板上吸附著大量油煙顆粒，而極板間又存在15KV至35KV的高壓，因此安全性能會差一些。
從安裝角度講，洗滌法要比其他兩種方法多一套水循環系統，因此復雜一些。但目前各種類型的油煙處理系統體積龐大，不便安裝。洗滌法的煙罩須頻繁加水、洗滌劑，維護工作量較大；噴頭堵塞、設備腐蝕等問題也給維護帶來諸多困難。靜電吸附法與等離子吸附法的維護工作集中于定期的極板或吸附板的清洗，工作量相對洗滌法小很多。但靜電吸附法采用直流放電，放電電壓很高，對維護人員的專業素質要求較高。
離子體油煙凈化器的選型指南，工藝流程如圖：
風機的選型：根據風量和風壓選定風機的類型和風機的機號。為了便于接管和安裝還要考慮風機合適的出風口方向和傳動方式。
系統的設計和安裝：
a、計算系統風阻，風速控制在10-12m/s。
風管可采用鍍鋅鋼板或不銹鋼板，可用圓形風管或矩形風管。風管的制作安裝和厚度等按《通風與空調工程施工及驗收規范》執行。現將規范主要部分摘要如下：
①風管的規格：風管的規格應按表13、表14的規定選擇，圓形風管應優先采用基本系列，矩形風管的長邊與短邊之比不宜大于4:1。
矩形風管的彎管，可采用內弧形或內斜線矩形彎管。當邊長A大于或等于500mm時，應設置導流片。
②風管的厚度
不同材質的風管厚度要求不同，具體見表15、表16：
③風管的密封和加固：
法蘭的連接可用密封膠嵌縫，密封面宜設在風管的正壓側。當矩形風管邊長大于或等于630mm和保溫風管邊長大于或等于800mm且其管段長大于1200mm時，均應采用加固措施。風管加固的形式可采用楞筋、立筋、角鋼、扁鋼、加固筋和管內支撐的形式。對于邊長小于或等于800mm的風管，宜采用楞筋、楞線的方法加固。大于800mm的風管每隔1200mm應采用加固框的形式加固。風管的板材厚度大于或等于2mm時，加固措施的范圍可放寬。
b、油煙凈化裝置可采用吊裝方式或落地放置（如下圖），如采用落地放置，則應置于屋面，以節省廚房空間。油煙凈化器側面應留有足夠空間（不小于1米），以方便清洗和維護。
一般來說油煙凈化器的安裝方式有室外和室內安裝兩種方式。而室外安裝一般情況下有低空排放和高空排放兩種。
1、油煙凈化器室內安裝示意圖及安裝實例
2、油煙凈化器室外安裝示意圖（低空排放）及安裝實例：
3、油煙凈化器室外安裝示意圖（高空排放）及安裝實例：
c、風機可以室內吊裝或置于天面。風機應安裝減震器和出口消聲器，敏感地區要加裝隔聲罩。
風機建議選低噪聲離心風機，選擇風機的時候必須考慮其風量、全壓與凈化器要求的相吻合（一般稍大）以保證設備的正常運轉，另外從使用成本上考慮還應該選擇功率較低的風機。
d、一般凈化器系統應該定期專人清理，或者與該凈化器廠家聯系，可要求其提供有關資料和服務。
噪聲治理：餐飲業的噪聲包括廚房設備、空調主機、風機、涼水塔等產生的噪聲，一般來說可采用安裝消聲器和隔聲罩等方法治理，但具體須根據現場情況采用不同的治理方案。
需要提醒的是：上述噪聲源設備最好選用質量好、低噪聲的產品，安裝位置應盡量遠離附近的居民住宅。
另外，廚房噪聲是餐飲業噪聲治理的重點和難點。廚房使用之前必須經過隔聲的裝修，通風良好，換風風機必須配置消聲器。廚房使用時盡量關閉門窗，避免廚房噪聲向外泄漏。計算通風量時，還應考慮熱源對通風量的影響。
臭味治理：餐飲油煙經凈化器處理后，還存在一些辛辣等味道，在敏感區域（如居民密集區、學校等以及低空排放的情況下）應除味的措施，目前成熟的工藝是活性碳吸附。
活性炭吸附設計的參數：空塔流速控制在1m/s左右，碳層高度：20-30mm；活性碳容重550Kg/m3左右；活性碳的裝填形式可采用多層迷宮式。
隔熱措施：如廚房的樓頂為住宅，需要作隔熱措施。
廚房采用隔熱采用吊頂。具體做法：2.5角鐵作龍骨，角鐵網500×500mm，用抽心釘固定，0.5mm厚，穿孔率>20%的鍍鋅板護面，護面板上鋪上無堿玻璃纖維布和鍍鋅鐵絲篩網包裹的容重為50kg/m3，100mm厚巖棉，內吊頂的面板用厚度鍍鋅穿孔板或鋁穿孔天花板。室內煙管采用保溫包裹。包裹的材料為100mm厚巖棉+鋁薄紙。隔熱層與被隔熱層要保持通風，否則達不到隔熱效果。
治理工程實例：
某快餐店廚房位于夾層，一層為餐廳，廚房內設有一個雙頭炒爐頭，一個三頭平爐，兩炸一扒及一個雙頭兩層煮飯臺。
整個系統風量約20000-22000m3/h。油煙由集煙管總管送至三樓頂系統進行處理。系統風量約20000-22000m3/h，選用XX市環境保護設備廠有限公司生產的DL-8型“XX”牌高效等離子體油煙凈化系統。
總煙管選用：1000×500，故系統風速為：
V=Q/（3600×1×0.5）=21000/(3600×1×0.5)=11.67 m/s
某品牌高效等離子體油煙凈化系統主要技術參數如下：處理風量：19000～24000m3/h
處理效率：＞85%；耗電功率：200W。
風機的選型：系統排風量按24000m3/h計算。選用DEF-25型多翼式離心通風機（XX通風設備廠），配7.5kw電機。
風機性能參數選用：22000～25000m3/h，風壓650Pa，噪音＜75dB。
油煙凈化器放濃度和油煙凈化設備的最低去除效率。吸收國內外同類產品優點的基礎上，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。油煙凈化器選型方便：模塊化凈化單元可以靈活組合，根據不同的凈化處理量及凈化率要求，單元數量可作適應性調整。設備運行噪聲低：優質電機+吸聲殼體+獨立消聲段。符合環保要求。油煙凈化效率高：采用機械法（離心分離+過濾）和低溫等離子電場相結合。設備清洗維護周期長：多技術組合，使設備維護周期達12個月，符合低碳要求。安裝簡便：安裝更簡化將設備同風管法蘭連接，通電即可。除黑煙：加強型采用兩組高壓靜電場，提高了凈化率，并具有除黑煙的功能。
如果你開的是一家比較小的店沒有什么油煙的產生，油煙排放也不會過規定的標準那就不用安裝餐飲油煙凈化器，如果是酒店、飯店、餐館、餐廳和食堂這種比較具有規模的地方油煙排放一般都是要安裝餐飲油煙凈化器，你可以先了解一下自己點的油煙排放是否符合標準。
現在的餐飲油煙不僅對人生活的環境有影響，還對人的身體也有不好的影響，所以知道是有安裝餐飲油煙凈化器需求的還是你要安裝一下，這樣可以保護我們的自身的健康。
現在都是有規定開餐飲店的餐飲油煙排放要經過餐飲油煙凈化器凈化之后在排放，餐飲油煙的排放都是有著規定的標準，一般的情況下需要安裝餐飲油煙凈化器的餐飲店都有安裝，環保油煙污染管理部門也開始檢查起來了，最好還是安裝一下。
電器城是沒有賣油煙凈化器的。有的話是油煙機和凈化器是兩碼事
油煙凈化器的存在使得我們備受困擾的油煙問題得到一個妥善的處理，但是市面上有許多的油煙凈化器本身因為設計方面不是那么合適和人性化，所以可能會導致它們凈化的效果并不是會令人滿意，今天為大家推薦的就是在這個基礎上進行改良和生產設計的一種等離子油煙凈化器了，那么什么是等離子油煙凈化器呢?等離子油煙凈化器和普通的油煙凈化機相比較有什么優勢和特點呢?大家可以參考下文進行了解。
一、等離子油煙凈化器和油煙凈化器有什么區別
1、等離子凈化器介紹
等離子凈化器又被稱之為是低溫等離子廢氣凈化器，在這一種凈化器里，它分成了三個獨立而又混合的系統，在每一個激發系統中都有著特定的功能。
微波激發區：微波激發區中至少都有3-9個微波激發單位，這些單位處理的風量不同數量也不同。微波由于它的頻率相對較低，在短暫的時間中就能有效的作用于被處理的空間，同時正是由于微波功率的相對較小，因此它的激發能力也是有上限的。
低溫等離子體激發：低溫等離子體激發是由40-240只充有特殊氣體的無極管所組成的低溫等離子體激發區，低溫的等離子體是工藝的核心技術，這一工藝主要是借助低氣壓的無極燈作為低溫等離子體的激發體，最大限度的在無極管區實現低溫等離子體區，同時由于低溫等離子體在能量躍遷過程中所具有的極強能量平衡性，因此在粒子撞擊中損失的能量是非常少的。
極板區：極板區能夠根據被處理的氣體流量，極板間的電壓就會被分為12KV、16KV-42KV，在足夠高的電壓下，配合上引風的作用，在常壓或是接近常壓的條件下有相當的粒子能夠實現低溫等離子體。
2、油煙凈化器介紹
油煙凈化器主要是在吸收了國內外同類產品優點的基礎上，被應用在廚房低空排放油煙的凈化治理。通常情況下這一種油煙凈化器主要是被應用在飯館、餐廳、工廠等地。油煙凈化器它的常見設備主要有一下幾種：
油煙收集罩：主要采用的是簡易的罩子收集油煙，之后通過排氣扇將油煙排放到室外，這一種就只能起到收集油煙的作用，但是不能對其進行凈化處理。
運水煙罩：這一種主要采用的是堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式和油煙進行接觸，之后將油煙進行凈化，自后通過抽風機收集之后進行排放。
高壓靜電：這一種產品它的油煙去除率是很高的，它主要利用高壓下的氣體電離和電場的作用，使得塵粒荷電從氣體中分離，但是這一種產品如果需要充分的保證它的油煙凈化效果，那么就需要每兩周清洗一次，同時還需要專業的靜電油煙凈化器清潔公司進行，每一次清潔的費用是非常高的，但是如果不按照規范進行清潔，那么就會導致管道中積油嚴重，引起火災的風險比較大。
通過上面的舉例，我們可以得知，市面上的凈化器產品有很多，對應的油煙處理效果也各不相同，一般來說的話，我們都更加傾向于選擇科學設計、結構樣式方面比較突出的款式，并且后期使用效果也相對令人滿意的新型油煙凈化器，也就是等離子油煙凈化器，那么小編就從等離子油煙凈化器和普通的油煙凈化器的各自的優勢表現以及分類方面的說明文字入手進行了舉例。
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