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餐饮油烟净化器结构图

很遗憾，我没有找到直接提供餐饮油烟净化器结构图的方法，但我可以描述一下它的基本结构。餐饮油烟净化器主要由两大部分组成：电控部分和电场部分。

1. 电控部分：这是油烟净化器的核心部分，主要负责将家用电转化为静电高压提供给电场。电控系统主要由电源、指示灯、断电保护和接线柱等组成。一些高质量的油烟净化器还配备有开门断电装置，以确保设备的用电安全。
2. 电场部分：电场是油烟净化器的工作部件，油烟的电离和吸附都是在电场中进行的。电场前端是锯齿条形状的电离区，后端则是电板吸附区。当油烟进入电场后，首先在电离区被电离成带电粒子，然后被电板吸附区吸附下来，从而达到净化油烟的目的。

在电场中，还有绝缘子进行隔绝，以确保设备在运行过程中不会出现爬电现象，保证设备的安全运行。

请注意，这只是一个大致的描述，不同品牌和型号的油烟净化器在结构上可能会有所不同。如果需要详细的结构图，建议您查阅相关产品的使用说明书或者联系生产厂家获取。

请问下如何正确选择合适的油烟净化器？

#油烟净化器#餐饮行业一直以来都是环保部门的重要检测对象之一，为何餐饮业的油烟排放需要得到大力的关注呢，其实不然，说起来近几年人们对于美食的热衷，导致了餐饮业美食都在大规模的进行升级中，由此产生的油烟浓度也较同期相比大了不少。那么环保相关部门就针对餐饮业油烟治理，进行了相关的合规标准制定。

如何挑选合适的油烟净化器是很多餐饮业一直困扰的问题之一，选择大于一切的权益。如选择不合适将会导致净化不彻底，引起居民投诉，从而将会面临环保处罚等行为。

那么如何来挑选合适的油烟净化器呢，今天小编就带大家来看看油烟净化器在选择中需要注意的事项吧。

第一点：看品质

看品质就是我们要擦亮自己的眼睛，看清楚行业内的本质问题。废话不多说，直接上干货。油烟净化器分为高空净化器和低空净化器，其中的区别如下：

高空油烟净化器始于2014年以前的产物，该产品的净化效能在10%-30%左右，从目前的角度来说这类的油烟净化器已经满足不了我们的餐饮需求了。

高空油烟净化器内部结构

低空油烟净化器是在国家新的环保标准出台之后，各大厂家根据相关的要求进行修正过的升级版，该系列的产品拥有较强的处理效果，净化效能可以达到85-95%以上，可以说是完全符合目前国家的环保应对标准。

低空油烟净化器内部结构

以上是二款油烟净化器的区别对比图，大家可以清楚地看到高空和低空油烟净化器的区别，整体总结来说，高空的油烟净化器不注重产品品质，更不要谈净化效率了。而低空油烟净化器才是目前符合市场的产物，也是被国家环保部门认可的产品之一。

一下给大家分享一下鉴别劣油烟净化器的图示。

油烟净化器的对比

第二点：论价格

切勿以价格低廉为目的购买油烟净化设备，一般来说价格分为3个区间如下：

99-300元为装饰产品，说白了没有任何的作用只是用来做样子使用。

1000-1999元为中端产品，品质没有什么保证用料较薄用不到一年就要换新。

3000-6000元为高端产品，品质和用料讲究，使用寿命基本在5年以上。

这里我建议在选择油烟净化器的时候，一定要到正规的店面购买，不要贪图便宜在网上购买三无产品，到时候吃亏的可不是产品的价格，可能还要面临安装费的亏损以及环保的处罚哦。

一般情况下我们建议在选择油烟净化器的同时需要找合适的中大型品牌购买，对于自己后期的利益有充分的保障。

第三点：懂匹配

匹配我们在这里说了很多次了，今天在如何选择合适的油烟净化器中我们再次强调一下，匹配的重要性。

油烟净化器安装

匹配就如同安装合适的水管大小以达到相等的水量要求是一样的道理，我们在匹配的时候不要按照个人的感觉去匹配，应该咨询专业的安装师傅意见结合厂家的指导进行匹配安装。以下是小编整理的匹配秘诀，

1，按照烟罩一米4000风量进行匹配。

2，按照风机的风量进行匹配，风机风量是3000风量我们就匹配4000即可，切记这里净化器风量要大于风机的50以上。

3，烧烤和其他类型的烟就按照一米烧烤炉6000风量匹配，面积许可的情况下可以采用拼接的方式，效果会更加好。

第四点：看服务

服务是一个企业需要做的第一件大事情，我们在选择品牌的时候要选择油烟净化器十大品牌之中的，这样才可以保证我们后期的售后服务是没有问题的。

油烟净化器售后

那么油烟净化器的品牌有哪些这里我们就给大家推荐一些吧，例如：天珑油烟净化器，科蓝油烟净化器，保丽洁油烟净化器都是很不错的选择。每家的产品都有不用的优缺点，售后和业务模式都相对较为成熟。

相比之下在油烟净化器的选择中，我们不仅仅要关注品质，服务，价格，匹配，更多的我们是要选择合适的工程安装商，因为在安装过程中出现的误差都会直接影响到油烟净化器的后期净化效率。所以我们在购买油烟净化器前需要确定好我们需要的标准，在按照我们的要求进行合适的厂家咨询，这样就可以做到万无一失。

面馆油烟净化器安装图

正确的安装是：集烟罩-管道2米以上-油烟净化器-管道2米以上-风机-大气直接排放。风机和油烟净化器禁止调换安装，会造成油烟净化器净化效果减半，请按照国家标准安装方式，安装油烟净化器，才能达到更好的净化效果。示意图如下

餐饮油烟净化器＿【明利陆伍】餐饮油烟净化器的构造图

1、活性炭类型：活性炭种类很多的，选用适合的、能针对恶臭物质的性质经实验室试验，按要求选定的；活性炭吸附废气处理设备所选用的活性炭对所需脱除恶臭的吸附能力，餐饮油烟净化器结构图特别是在低浓度区的吸附性能好，吸附速度快，以减少吸附层的度，阻力损失小，机械强度好，减少在再生过程中的损耗，容易再生，且再生后表面活性大，来源容易，价格低廉。

2、吸附床形式：移动床和流动床。在活性炭吸附废气处理设备内，活性炭可以以不同的方与气体进行接触传质，餐饮油烟净化器吸附床可分为固定床，移动床和流动床传质效果好，一般用于处理气量大，恶臭浓度较高及活性炭需经常更换的情况，但其设备较复杂，运行中活性炭损耗较严重。

3、恶臭气体预处理：当恶臭浓度较高时或复合性恶臭气体时，或恶臭气体中含有粉尘气溶胶杂质时，为保证除臭效果，必须对气体进行预处理。预处理方式可根据恶臭气体的具体情况采用水洗，酸洗和碱洗等，含粉尘量大气体可采用干式或湿式除尘器。

求厨房烟道的结构图

厨房排烟系统设计
大家都知道，厨房是烹饪美食的重要地方，也是一个油渍特别多的地方，所以厨房排烟设计就一定要合理，那样才会给人们带来生活的方便。如果排烟系统设计不合理将会造成整个厨房排烟不畅，则那么将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。下面我们就一起看看厨房排烟系统设计有哪些重要知识吧。
厨房的排烟系统设计
一、厨房通风中产生问题的原因
厨房通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房设计专业与通风设计专业之间协调不够，另一方面，由于我国厨房设计缺乏经验，设计不尽合理。
二、厨房通风量计算方法
厨房的通风量由两部分组成，即局部排风量和全面排风量两部分。局部排风量应选用的灶具和厨房排风罩的情况加以确定，全面排风量一般按计算确定。
1、通风量的计算
机械通风的换气量应通过热平衡计算求利，其计算公式
L=Q/0.337
式中，L－－必须的通风量、m3/h；
tp－－室内排风计算温度，可采用下列数值：夏季35摄氏度，冬季15摄氏度；
ti－－室内通风计算温度，摄氏度；
Q－－厨房内的总发热量，W；
Q＝Q1＋Q2＋Q3＋Q4
式中，Q1－－厨房设备散热量，按工艺提供数据计算，如无资料时，可参考文献；
Q2－－操作人员散热量，W；
Q3－－照明灯具散热量，W；
Q4－－室内外围护结构的冷负荷，W。
2、局部排风量
局部排风量按排风罩面的吸入风速计算，其最小排风量为L＝1000P
H
式中，L－－排风罩排风量，m3/L；
P－－罩子的周边长，m；
H－－罩口至灶面的距离，m。
3、厨房通风量估算
在总结工程设计及使用的基础上，设计人员可按如下通风次数进行估算
中餐厨房　n＝40-50h-1；
西餐厨房　n＝30-40h-1；
在估算出的通风量中，局部排风量按65％考虑，全面排风量按35％考虑。
三、局部排风部位及要求
中餐厨房：其烹调的发热量和排烟量一般较大，排风量也较大，排气罩一般选用油网烟罩。为减轻油烟对环境的影响，可选用油烟净化器。
蒸煮间：此空间对新风的要求较低，但排风效果一定要好，否则，蒸汽将充满整个工作间，影响厨师工作，排气排出的主要是水蒸气，可以不采用和净化装置，直接排出。
西餐厨房：烹调量并不很大，但要求设备多而全，排风量要小于中餐厨房。
四、厨房补风的要求
在厨房通风中，要补充一定数量的新风，送风量应按排风量的80％-90％考虑。厨房内负压值不利大于5Pa，因负压过大，炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的可能。可将补风量的30％作为岗位送风，送风口直接均匀布置排气罩前侧上方。厨房送风可直接利用室外新风，仅设置粗效过滤器。此外，为改善炊事人员工作环境，宜按条件设局部或全面冷却装置。厨房设备发散的热量与空气调节冷却负荷的关系，可用下式计算：
qc=qeF1F2
0.1qe。
式中　qc－－厨房空调冷负荷，kW；
qe－－厨房设备散热量，kW；
F1－－设备同时使用系数，取0.5；
F2－－设备输入功率中表面辐射热的比例，取0.32；
F3－－排风排热系数，取1.6。
qc=qeF1F2/F3
0.16qe
为避免厨房向餐厅串味，可将60％的送风量送入餐厅，然后再由餐厅流至厨房。鉴于厨房的通风换气量很大，如此大的补风量均经餐厅流向厨房，从节能和管道布置等方面考虑，这种方法并不可取。
五、系统布置
1、送风系统应为直流方式，厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。
2、送排风口布置
厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速
0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方最小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。
3、机房、风机及风管的布置
厨房的排风机宜设在厨房的上部，厨房为公共建筑中的一部分时，其排风机宜设在屋顶层，这可以使风道内处于负压状态，避免气味外溢。厨房的排风机一般应选用离心风机，厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井最好与排烟道靠在一起。
厨房排烟系统设计注意事项
1、厨房排烟之管道影响
2、厨房排烟之抽烟机的选择
说到抽烟机，那它也是厨房里面必不可少的排烟好工具，他们有很多不同的款式选择，这完全取决与你房间的风格设计，有侧式的，半盖的和全盖的。一般侧式的抽烟机吸烟的功能强一些，而且占用的空间也是比较少的。他们可以为你的厨房节省一些空间。如果你的房间设计风格是欧式的话，就可以选择侧式的抽烟机，而对于那些中式风格以及现代简约风格，那就可以选择半盖的时尚简约抽烟机。
3、厨房排烟找谁设计
厨房排烟设计应该选择什么样的团队呢？对于很多的消费者来说，大家都没有装修的经验，想要把自己的厨房设计的时尚而且又实用呢？那就必须要找寻一些专业的团队为你设计，特别是对于厨房排烟设计更应该是如何，这也是为了以后的安心生活。