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油煙凈化器名字叫什么

油煙凈化器有多個(gè)名稱，包括但不限于油煙凈化機(jī)、油煙過濾器、低空排放油煙凈化器、靜電式油煙凈化器、高壓靜電式油煙凈化器、油煙凈化一體機(jī)、餐廳廚房油煙凈化器、餐館油煙凈化器、高空油煙凈化器、低空油煙凈化器、靜電感應(yīng)油煙凈化器以及UV光解油煙凈化器等。這些名稱都是指餐飲店廚房除油煙用的油煙凈化設(shè)施，只是根據(jù)用途、功能或者排放方式的不同而有所區(qū)別。

什么是油煙凈化一體機(jī)？

油煙一體機(jī)也叫煙罩式油煙凈化器，也就是把煙罩和油煙凈化集合一起，變成一臺(tái)設(shè)備，或是說把油煙凈化器裝在煙罩里面，達(dá)到省空間的目的。

有的廚房空間比較小，再加上要安裝消防設(shè)施等原因，沒有太多地方去安裝油煙凈化器，比喻說像小區(qū)里面的商鋪，或是商場(chǎng)的小商鋪，廚房空間有限，并且相對(duì)來說油煙處理量也不大，但是對(duì)于油煙處理效果比較高。

像這種情況，就需要油煙凈化一體機(jī)，就是把油煙凈化器集合在煙罩里面，相對(duì)來說省了不少空間，不過對(duì)于廚房的高度有要求，廚房要求至少不少于3米以上的高度。

了解一臺(tái)設(shè)備，首先要了解它的構(gòu)造，目前油煙凈化一體機(jī)主要是采用靜電來吸附，采用靜電式油煙凈化一體機(jī)是由過濾網(wǎng)，高壓靜電電場(chǎng)，控制箱及外殼（也就是煙罩組成），要求更高的，會(huì)內(nèi)置UV光解模塊或是活性炭用來除味。

也有部分油煙凈化一體機(jī)是采用水加吸收劑來凈化，但運(yùn)行成本比較高，維護(hù)也沒那么方便，并且容易造成二次污染，所以更多是采用靜電方式。

飯店用的排油煙的桶叫啥

飯店用的排油煙的桶叫油煙凈化一體機(jī)。

油煙凈化器確實(shí)可以將油煙凈化得很干凈，使油煙濃度達(dá)到國(guó)家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)，不然國(guó)家也不會(huì)強(qiáng)制會(huì)排放油煙的餐飲單位安裝油煙凈化一體機(jī)。

優(yōu)點(diǎn)

一般而言，煙罩式油煙凈化器一體機(jī)除煙、除味等多種功能完美融合，使各功能的使用效率更高，搭配全自動(dòng)化的智能控制系統(tǒng)，滿足人們追求綠色環(huán)保廚房體驗(yàn)的需求。另外，一體化設(shè)計(jì)解決了風(fēng)機(jī)匹配問題、安裝困難等問題，大大降低了安裝難度和后續(xù)的使用問題。

有些傳統(tǒng)廚房設(shè)計(jì)中，油煙凈化器和廚房灶臺(tái)的距離太遠(yuǎn)，油煙在上升過程中，很大一部分的油煙擴(kuò)散到廚房周圍，進(jìn)而引起廚房油煙堆積，加重了日常的清潔困難。

煙罩式油煙凈化器一體機(jī)距離臺(tái)面只有25cm-35cm，這距離就是油煙不擴(kuò)散的區(qū)域，即使是爆炒辣椒，也不會(huì)太嗆人，與傳統(tǒng)的油煙機(jī)安裝位置不同，保證廚房環(huán)境干凈整潔。

此外，不少煙罩式油煙凈化器一體機(jī)創(chuàng)新利用空氣動(dòng)力學(xué)原理，對(duì)污染源與外部環(huán)境進(jìn)行雙向隔離，可以在不影響人的操作視線、不經(jīng)人的呼吸通道的情況下，有效地排除了油煙、蒸汽在未擴(kuò)散之前的油煙，吸煙率較高。

什么是靜電油煙凈化器？

靜電油煙凈化器也叫靜電式油煙凈化器，是讓油煙廢氣通過高壓靜電時(shí)，通過高壓靜電電場(chǎng)把油煙顆粒小分子吸附下來，從而達(dá)到凈化的目的。靜電油煙凈化器是由外殼，電場(chǎng)、電源及機(jī)械過濾網(wǎng)或均流網(wǎng)組成，油煙廢氣進(jìn)入油煙凈化器時(shí)，大顆粒的油霧、煙塵會(huì)被機(jī)械過濾網(wǎng)攔截過濾，再進(jìn)入電場(chǎng)，通過讓油煙顆粒帶電，通過正負(fù)相吸附把油煙顆粒吸附下來，極小顆粒則直接被電離，所以靜電凈化的原理就是吸附和電離。靜電油煙凈化器的電源可以說是設(shè)備的核心，主要是用來產(chǎn)生高壓靜電，供應(yīng)給電場(chǎng)，而電場(chǎng)先通過放電，讓油煙帶電，再吸附，電場(chǎng)分有放電極和吸塵極，比喻說放電極放出的是負(fù)電，而吸塵極是正電，通過正負(fù)相吸，把油煙吸附下來。

所以不同靜電油煙凈化器的差別，主是電源和電場(chǎng)，電場(chǎng)根據(jù)構(gòu)造不同，主要分為蜂窩和平板兩種，蜂窩電場(chǎng)的吸塵極是一條條圓管，而平板電場(chǎng)，也叫板式電場(chǎng)，吸塵極是一條條長(zhǎng)方形的板，采用的電場(chǎng)不同，靜電油煙凈化器的叫法也不同，分別叫做蜂窩靜電油煙凈化器或平板靜電油煙凈化器（也叫板式靜電油煙凈化器）。關(guān)于蜂窩油煙凈化器和平板油煙凈化器的區(qū)別，后面有專門文章說明。不同電場(chǎng)，所采用的材質(zhì)也不一樣，蜂窩電場(chǎng)一般是用鍍鋅板和不銹鋼，而平板電場(chǎng)更多采用鍍鋅板和鋁合金，這幾種成本不同，但效果也有所差別。而靜電油煙凈化器的電源，主要負(fù)責(zé)向電場(chǎng)供電，差別就是功率的足也不足，還有穩(wěn)定性，功率確定了吸附能力，而穩(wěn)定性決定了靜電油煙凈化器是否在長(zhǎng)期，正常工作。所以靜電油煙凈化器是凈化效果，主要是取決于油煙凈化的電源和電場(chǎng)，電場(chǎng)功率夠，吸附能力就強(qiáng)，而電場(chǎng)的體積越大，吸附面也就越大，效果也就越好，可以說，好的產(chǎn)品，也就是好的靜電油煙凈化器是設(shè)計(jì)出來的，靜電油煙凈化器的效果，一要看技術(shù)，二要看設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，第三，也就是要看是懂不懂得使用，想要好的油煙凈化效果，大多情況是一分錢一分貨是沒錯(cuò)的?？梢哉f，靜電油煙凈化器是餐飲廚房油煙凈化的主流設(shè)備，前面可能會(huì)采用水噴淋進(jìn)行預(yù)處理，后面會(huì)使用UV光解來進(jìn)行除味，但如果油煙凈化只是采用一級(jí)處理的話，也就是只是使用一臺(tái)設(shè)備凈化油煙的話，那必定是靜電油煙凈化器。

低空和高空油煙凈化器應(yīng)該怎么選擇？

給大家詳細(xì)的介紹一下低空油煙凈化器和高空油煙凈化器。低空油煙凈化器又叫做低空高凈化效率油煙凈化器，就是把凈化后的氣體直接在一樓排放，不用通過輸油煙管道把氣體輸送到樓頂。低空油煙凈化器的特點(diǎn)是凈化效率高、噪音低，產(chǎn)品質(zhì)量也會(huì)強(qiáng)于高空油煙凈化器（主要是電場(chǎng)部分，低空采用高密度電場(chǎng)）。高空油煙凈化器就是把凈化后的氣體通過輸油煙管道排放到高空中。特點(diǎn)是價(jià)格低、電場(chǎng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、凈化效率偏低（一般凈化效率在60-70%左右）。那么這兩種油煙凈化器應(yīng)該怎么選擇呢？給出的答案是不同使用場(chǎng)景、不同周圍環(huán)境采用不同的產(chǎn)品。

比如，底商直排油煙，必須要選擇低空油煙凈化器。可以做到目測(cè)無煙，這樣就避免周圍居民的投訴。順利過檢的同時(shí)避免了很多不必要的麻煩。如果周圍不是居民區(qū)，不存在投訴問題，而且房屋內(nèi)部提前配備了成套的輸油煙管道的情況下，可以選擇高空油煙凈化器，這樣主要是能夠降低成本。但是一旦有投訴，可能就會(huì)導(dǎo)致重新選擇凈化方案，出現(xiàn)二次投入，影響店鋪正常經(jīng)營(yíng)。油煙凈化器產(chǎn)品屬于高使用率產(chǎn)品，選擇的時(shí)候一定要慎重，希望大家選擇更適合自己使用場(chǎng)景的產(chǎn)品