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餐饮业油烟净化器要求

餐饮业油烟净化器的要求主要包括以下几点：

1. 净化效率：油烟净化器的净化效率需要达到一定的标准，通常在80%以上。净化效率越高，对油烟的处理效果就越好，排放到大气中的油烟污染物就越少。
2. 设备质量：油烟净化器需要具备良好的稳定性和耐用性，能够长期稳定运行，不易出现故障。同时，设备的材质和结构也需要符合相关标准，易于清洗和维护。
3. 噪音控制：油烟净化器在运行过程中需要保持低噪音，避免对周围环境造成噪音污染。
4. 安全性能：油烟净化器需要具备良好的安全性能，如电气安全、防火安全等，确保在使用过程中不会对人员和环境造成危害。
5. 环保要求：油烟净化器的排放标准需要符合国家和地方的相关环保法规，确保净化后的油烟排放不会对大气环境造成污染。

另外，在选择油烟净化器时，还需要注意以下几点：

1. 根据厨房的实际参数（如菜系、炉灶数量等）选择合适的油烟净化器型号和规格。
2. 查看油烟净化器制造商的生产资质和相关认证证书，确保其合法性和合规性。
3. 了解设备的售后服务和保修期限，以便在使用过程中获得及时的技术支持和维护服务。

好的油烟净化器需要满足那几种要求

不同品牌油烟净化器的质量由净化效率性能决定。因此，这些也是消费者在购买和使用设备时更加关注的一些问题。接下来，让小编一起简要分析一下好餐馆油烟净化器的特点。一起来看看吧：1.净化效率高，不用肉眼判断油烟餐厅油烟净化器的净化效率必须极高，肉眼几乎看不到任何油烟的感觉，即使厨房里有更多的油烟，普通人还是无法用肉眼感受到雾气的感觉，这是净化效率更高的设备。相反，如果设备的净化效率极低，很可能会闻到强烈的厨房油烟，甚至感觉部分油烟无法消除。2.要满足用户的要求

这里所说的用户，指的自然就是餐饮企业负责人。每个餐饮企业的规模、地理位置、经营种类都会有所不同，所以油烟净化器必须要根据业主情况的不同，达到最好的净化效果。比如灶面上方的排风罩的抽风量要适当、要一致，噪声要小，净化性能要好，操作起来要简单，维护保养要方便等等，这样才能保证油烟净化器的长期顺利运行。3.要满足周边群众的要求周边群众对餐饮企业的要求，无非就是没有太大噪音、没有严重的油烟污染。所以，在厨房油烟净化器设备安装之后，要保证油烟、异味、噪声等不再扰民，不再对周围居民产生影响，这样才能不会有居民投诉餐饮企业，才能确保餐饮企业的良好合理经营。4.吸附高效，性价比高快霸油烟净化器的性价比很高,虽然出自大厂,但是却一点点没有天价销售，坚持以最好的质量最优惠的价钱出售,这也是广大消费者比较看重的一点。该品牌设备的净化率一直都是领先于其他品牌的,而且价钱愈加实惠,还有什么不挑选的道理呢

餐饮业安装厨房油烟净化器都需要注意哪些方面问题？

1、首先，选择安装的位置，适合油烟净化器规格型号，灶头和油烟净器大约为4000m3/h，效果比较好。2、选择的风机风量要与灶头相匹配，风量比净化器的处置风量不能大于5%。详细由工程商按现场状况而定，要是风机的风量大于净化器处置风量也会影响油烟净化效果的。3、安装的净化器与烟罩出口间距在3米以上，这样一来一但确保消防安全同时也可以让油烟净化效果提高；油烟净化器与风机间隔一般是2米以上这样比较适宜。4、安装的油烟净化器先通电试着运行下，再检验机器的电极在运输运转过程中有没有偏移。5、油烟化器进出风口可以轻易互换，最好是左进右路出，并且进风口方向必需装有过滤网。

6、排放在高空中必须接排油管。7、准备开油烟净化器时必须先开风机先让风机差不多运行10分钟以上。气温越低启动风机越是要久些，关机先关油烟净化器再关风机恰恰相反。8、所有风管接的时候都必须采取防漏风措施。为保证设备的传染效能，也要与设备进出风口毗邻的变径风管要尽量保持平顺。采用平顺的管道来衔接，风机的风管衔接时必须采用软衔接。

餐饮业为什么要装油烟净化器？环保局规定的标准是什么？

装油烟净化器是法律要求，同时也是是为了保护环境，具体标准如下：

《饮食业油烟排放标准》

4.1 饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级；饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。

每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。饮食业单位的规模划分参数见表1。

4.2 饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率，按表2的规定执行。

扩展资料

未按要求安装油烟净化器被整改罚款案例：

长沙县行政执法局直属分局安沙中队执法人员再次来到安沙镇毛塘社区的王大妈家庭厨房，检查其油烟净化装备安装整改情况。

此前，王大妈家庭厨房因未安装油烟净化设备导致油烟直排户外遭居民投诉，安沙中队执法人员依法对其立案调查，最终作出罚款5000元的行政处罚决定。

目前，王大妈家庭厨房罚款已缴纳执行到位，并安装了油烟净化器，二次检测结果油烟排放未超标。

参考资料来源：人民网-长沙一家庭餐馆未装油烟净化器被罚5000元

参考资料来源：百度百科-饮食业油烟排放标准