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福建油煙凈化器案例分析

福建油煙凈化器案例分析

一、案例背景

福建省廈門市的一家酸菜魚餐館由于油煙和噪音問題，遭到了小區(qū)住戶丁先生的投訴。丁先生發(fā)現(xiàn)餐館的廚房和排氣煙囪都安裝在他家臥室樓下，導(dǎo)致家中無法正常開窗，一旦開窗，酸菜魚的刺鼻味道和油煙就會(huì)直沖房間，同時(shí)樓下廚房還產(chǎn)生大量噪音。在與餐館溝通無果后，丁先生向法院提起了訴訟，要求餐館拆除安裝在其房間下方的廚房設(shè)備及排油煙、噪聲設(shè)備等以排除妨害。

二、案件審理

在庭審中，餐館老板阿華提出了抗辯，他表示自己是合法合規(guī)經(jīng)營餐廳，其加盟的酸菜魚品牌的口味以酸湯為主，主要的烹飪方式是蒸煮撈，與傳統(tǒng)中式餐館的煎炒炸相比，幾乎沒有什么油煙。同時(shí)，他也在廚房?jī)?nèi)安裝了油煙凈化器，并在與丁先生溝通后，安裝了靜音送風(fēng)機(jī)，對(duì)相關(guān)設(shè)備包裹了減震降噪棉。城管部門也出具了指標(biāo)檢測(cè)合格的證明。

然而，經(jīng)過承辦法官現(xiàn)場(chǎng)查看發(fā)現(xiàn)，阿華的餐館雖然裝有排煙裝備，但并沒有油煙專用排放通道，其廚房?jī)?nèi)安裝的油煙凈化設(shè)備是直接排放到后廚的窗外。店面后廚相鄰的就是小區(qū)庭院，而正上方就是丁先生房屋后陽臺(tái)。

三、案例分析

本案涉及到餐館油煙和噪音擾民的問題，是城市環(huán)境治理中常見的一類糾紛。從案例中可以看出，盡管餐館老板阿華采取了一些措施來減少油煙和噪音的影響，但這些措施并沒有完全解決問題。

首先，阿華的餐館在烹飪過程中產(chǎn)生的油煙和噪音確實(shí)對(duì)周邊居民的生活造成了影響。盡管阿華聲稱其加盟的酸菜魚品牌以蒸煮撈為主，油煙較少，但實(shí)際情況是油煙仍然對(duì)周邊居民造成了影響。這說明阿華在餐館經(jīng)營過程中對(duì)油煙和噪音的控制措施存在不足。

其次，阿華的餐館雖然安裝了油煙凈化器，但并沒有油煙專用排放通道，而是直接將油煙排放到后廚窗外。這種做法不僅違反了環(huán)保法規(guī)，也加劇了油煙對(duì)周邊居民的影響。正確的做法應(yīng)該是安裝油煙專用排放通道，將油煙排放到遠(yuǎn)離居民區(qū)的地方。

最后，城管部門雖然出具了指標(biāo)檢測(cè)合格的證明，但這并不能完全證明阿華的餐館沒有對(duì)周邊居民造成影響。在實(shí)際操作中，城管部門應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)餐館的監(jiān)管力度，定期進(jìn)行檢查和評(píng)估，確保餐館的經(jīng)營活動(dòng)符合環(huán)保法規(guī)的要求。

四、結(jié)論與建議

針對(duì)本案涉及的問題，提出以下建議：

1. 餐館老板阿華應(yīng)該加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，嚴(yán)格遵守環(huán)保法規(guī)，采取更加有效的措施來控制油煙和噪音的產(chǎn)生和傳播。例如，改進(jìn)烹飪方式、安裝更加高效的油煙凈化器、建立油煙專用排放通道等。
2. 城管部門應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)餐館的監(jiān)管力度，定期進(jìn)行檢查和評(píng)估，對(duì)違反環(huán)保法規(guī)的行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊和處罰。同時(shí)，也應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)居民的宣傳教育，提高他們的環(huán)保意識(shí)和維權(quán)意識(shí)。
3. 小區(qū)居民也應(yīng)該積極參與到環(huán)境治理中來，發(fā)現(xiàn)環(huán)境污染問題及時(shí)向有關(guān)部門反映和投訴。同時(shí)，也應(yīng)該加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，采取措施減少環(huán)境污染對(duì)自己的影響。

油煙凈化器的作用

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

小餐廳被要求安裝油煙凈化器的案例：

長(zhǎng)沙縣行政執(zhí)法局直屬分局安沙中隊(duì)執(zhí)法人員再次來到安沙鎮(zhèn)毛塘社區(qū)的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。

此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設(shè)備導(dǎo)致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊(duì)執(zhí)法人員依法對(duì)其立案調(diào)查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。

王大媽家庭廚房罰款已繳納執(zhí)行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測(cè)結(jié)果油煙排放未超標(biāo)。

執(zhí)法人員表示，對(duì)涉案餐飲店的處罰并非目的，關(guān)鍵是要讓其明白油煙污染的危害性及環(huán)境保護(hù)的重要性，促使其整改。環(huán)保法規(guī)要求越來越高，一些餐飲企業(yè)雖已經(jīng)營多年，但以往安裝的油煙凈化設(shè)備因未定期清理保養(yǎng)，達(dá)不到排放標(biāo)準(zhǔn)，必須及時(shí)整改。

參考資料來源：百度百科-油煙凈化器

人民網(wǎng)-長(zhǎng)沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元

會(huì)影響油煙凈化器凈化效果的都是哪些因素？

在高溫、高濕、空氣污濁的環(huán)境下油煙凈化設(shè)備能長(zhǎng)期連續(xù)不亂工作，凈化效率高，普通人用肉眼目測(cè)完全觀察不到排放尾氣中有煙霧存在，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放尺度》，能順利通過環(huán)保部分的驗(yàn)收。廚房油煙凈化器技術(shù)特點(diǎn)：凈化單元電場(chǎng)采用串級(jí)式多元組合方式，可高效捕集不同粒徑的煙油粒子，凈化效率高，均勻可達(dá)到95%以上。高頻靜電電源控制系統(tǒng)可自動(dòng)調(diào)節(jié)電場(chǎng)強(qiáng)度能量，可以使油煙凈化器在長(zhǎng)期運(yùn)行后仍保持較高的凈化率。高頻靜電電源控制系統(tǒng)與各凈化單元逐一對(duì)應(yīng)，隨時(shí)可以觀測(cè)到各個(gè)凈化單元的工作狀態(tài)，便于檢驗(yàn)維護(hù)。高頻靜電電源控制系統(tǒng)具有過流過壓自動(dòng)保護(hù)裝置，保證設(shè)備的運(yùn)行安全。各串級(jí)凈化單元可以靈活組合，根據(jù)不同的凈化率要求，單元數(shù)目可以做適應(yīng)性調(diào)整，從而降低設(shè)備的本錢。

第一，與內(nèi)部材質(zhì)有關(guān)目前市場(chǎng)上都是靜電油煙凈化器設(shè)備，原理簡(jiǎn)單來講就是高壓吸附低壓電離，所以對(duì)于吸附的效果好不好和電離的效果好不好直接影響最終的凈化效果。而吸附和電離都是油煙凈化器設(shè)備的內(nèi)部電場(chǎng)在操作的。所以材質(zhì)不同，效果也是不一樣的。廚房油煙凈化器設(shè)備的內(nèi)部電場(chǎng)采用的是不銹鋼板，通電后吸附電離非常強(qiáng)，所以效果好。而且通過對(duì)比大家可以看出來，品牌的油煙凈化器設(shè)備電場(chǎng)非常密集，非常實(shí)在，而其他廠家很多內(nèi)部電場(chǎng)雖然說是不銹鋼板的，但是非常稀疏，這樣的話對(duì)凈化效果的影響也是非常大。第二，與安裝有關(guān)很多人認(rèn)為凈化效果其實(shí)就是與設(shè)備本身有關(guān)系，與安裝怎么會(huì)有關(guān)系的，小編告訴大家，有關(guān)系的。之前我們?cè)诟＝ㄓ锌蛻簦惭b廚房油煙凈化器設(shè)備的時(shí)候隨便找了一個(gè)安裝通風(fēng)管道的，工程做完之后發(fā)現(xiàn)仍然有煙冒出來，以為是設(shè)備有問題，我們這邊售后直接派人到現(xiàn)場(chǎng)查看，通過對(duì)管道進(jìn)行指導(dǎo)改裝之后，凈化效果完全達(dá)到目測(cè)無煙的效果。靜電油煙凈化器設(shè)備在安裝的時(shí)候一定要注意，通風(fēng)口一定要保持直的，也就是管道口與靜電油煙凈化器設(shè)備的法蘭接口大小一致。

燒烤油煙凈化器介紹以及價(jià)格參數(shù)舉例

油煙對(duì)于用戶的傷害相信已經(jīng)不再小編贅述了，但是實(shí)際生活中我們根本不可以避免接觸油煙，因此如何選擇合適的產(chǎn)品幫助盡可能減少傷害就是至關(guān)重要的操作。今天為大家推薦的產(chǎn)品適合燒烤等等油煙尤為嚴(yán)重的場(chǎng)所選購的產(chǎn)品——燒烤油煙凈化器，關(guān)于它的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)以及基礎(chǔ)板塊的普及介紹都會(huì)有所涉及。我們可以從中篩選出合適合理的知識(shí)加以鞏固。

一、燒烤油煙凈化器特點(diǎn)：

1、節(jié)能環(huán)保，燒烤油煙凈化器外接220V電源，功率不高，但是能將大部分油煙濾除，并減少少量異味，實(shí)現(xiàn)真正的節(jié)能減排。

2、燒烤油煙凈化器安裝方便，可安裝在墻上、地上或樓頂，室內(nèi)室外均可。其安裝具有多向選擇性，兩端都可作為進(jìn)出煙口，燒烤油煙凈化器兩端可通過變徑與煙道連接，由風(fēng)機(jī)提供油煙流向的牽引力。

3、燒烤油煙凈化器清洗簡(jiǎn)單，在切斷外加電源后，可用螺絲刀輕易將食堂燒烤油煙凈化器電路外門拆除，取出電場(chǎng)，用清洗液浸泡后用毛刷刷除電場(chǎng)上吸附的油漬和雜質(zhì)。

燒烤油煙凈化器應(yīng)用的物理學(xué)原理簡(jiǎn)單，多為客戶需要，燒烤油煙凈化器凈化率高達(dá)98%。在保證了處理效果的同時(shí)燒烤油煙凈化器可以減少噪音污染和聲光污染，實(shí)現(xiàn)節(jié)能環(huán)保，為我國環(huán)保事業(yè)增添新動(dòng)力

二、燒烤油煙凈化器介紹

為了餐飲油煙不要傷害我們自己的健康，我們應(yīng)及時(shí)安裝燒烤油煙凈化器。前段時(shí)間出現(xiàn)了劣質(zhì)書包問題，當(dāng)時(shí)被炒作的很火熱，因?yàn)闀桥惆榱宋覀兠總€(gè)人從無知走向知識(shí)的世界必用品。文具也就成為了孩子的必備伙伴。但是，不規(guī)范的文具也會(huì)存在各種危害。例如香味橡皮擦制造不合格，有甲醛產(chǎn)生就會(huì)刺激人的眼睛、喉嚨、胸腔等，長(zhǎng)期吸入會(huì)使人體免疫力下降，吸入過量還可能引發(fā)白血病或癌癥。

客戶每天都在對(duì)燒烤油煙凈化器進(jìn)行詢價(jià)，要求我們公司的工作人員進(jìn)行對(duì)其報(bào)價(jià)，對(duì)于產(chǎn)品的報(bào)價(jià)分為3種，常規(guī)報(bào)價(jià)、普通報(bào)價(jià)與高配報(bào)價(jià)。客戶如果需要安裝我們的燒烤油煙凈化器應(yīng)該及時(shí)跟我們的銷售技術(shù)人員取得聯(lián)系。我們會(huì)對(duì)其描述的情況，上門對(duì)廚房的排煙系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)整頓，確認(rèn)了燒烤油煙凈化器的型號(hào)、具備安裝條件后才允許報(bào)價(jià)，不存在虛報(bào)，謊報(bào)情況。并且咱們有自己的安裝團(tuán)隊(duì)，針對(duì)自己的產(chǎn)品，對(duì)其進(jìn)行整改設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)。

對(duì)于飯店處理器的報(bào)價(jià)我們做出了以下分析。

燒烤油煙凈化器采用高壓靜電的方法電離凈化油煙，飯店油煙處理設(shè)備又稱為高壓靜電油煙凈化器。燒烤油煙凈化器作為新時(shí)代環(huán)境凈化的主力，普及廣大民眾。

燒烤油煙凈化器在排煙風(fēng)機(jī)的作用下油煙氣混合污染物進(jìn)入初級(jí)凈化整流腔，腔內(nèi)的特殊結(jié)構(gòu)對(duì)污染物進(jìn)行均衡整流的同時(shí)，利用親油性的濾料對(duì)大顆粒油霧滴進(jìn)行吸附截留，分離出來的油水液體被集中回收，脫除油水的煙氣均衡地進(jìn)入次級(jí)柵狀高壓場(chǎng)。燒烤油煙凈化器油煙氣在高壓場(chǎng)的作用下，被電離、分解，吸咐、碳化，同時(shí)場(chǎng)中產(chǎn)生的活性因子臭氧(O3)，對(duì)煙氣中的有毒成份和異味進(jìn)行分解和除味。

三、燒烤油煙凈化器價(jià)格舉例

1、匯源永出品?HYY-YJ-G-

起訂價(jià)：￥6600

起訂量：1臺(tái)

品牌：匯源永

型號(hào)：HYY-YJ-G-50A

油煙凈化器類別：油煙凈化器

公司名稱：山東省博興縣萬達(dá)建筑勞務(wù)分包有限公司

上文為有意向了解燒烤油煙凈化器的朋友舉例分析了產(chǎn)品特點(diǎn)，包括它使用操作便捷，清洗簡(jiǎn)單以及效果出色方面的內(nèi)容。并且更進(jìn)一步對(duì)于有意向購置相關(guān)類似產(chǎn)品的消費(fèi)者入手呈現(xiàn)的價(jià)格參數(shù)也是相關(guān)方面極具有價(jià)值的知識(shí)。可以幫助大家參考自己的預(yù)算需求從林林總總的市面產(chǎn)品中篩選出關(guān)鍵的一款并且加以利用。那么有興趣的用戶就可以參考上文所述。

等離子油煙凈化器和油煙凈化器有什么區(qū)別？作用原理分析

油煙凈化器的存在使得我們備受困擾的油煙問題得到一個(gè)妥善的處理，但是市面上有許多的油煙凈化器本身因?yàn)樵O(shè)計(jì)方面不是那么合適和人性化，所以可能會(huì)導(dǎo)致它們凈化的效果并不是會(huì)令人滿意，今天為大家推薦的就是在這個(gè)基礎(chǔ)上進(jìn)行改良和生產(chǎn)設(shè)計(jì)的一種等離子油煙凈化器了，那么什么是等離子油煙凈化器呢?等離子油煙凈化器和普通的油煙凈化機(jī)相比較有什么優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)呢?大家可以參考下文進(jìn)行了解。

一、等離子油煙凈化器和油煙凈化器有什么區(qū)別

1、等離子凈化器介紹

等離子凈化器又被稱之為是低溫等離子廢氣凈化器，在這一種凈化器里，它分成了三個(gè)獨(dú)立而又混合的系統(tǒng)，在每一個(gè)激發(fā)系統(tǒng)中都有著特定的功能。

微波激發(fā)區(qū)：微波激發(fā)區(qū)中至少都有3-9個(gè)微波激發(fā)單位，這些單位處理的風(fēng)量不同數(shù)量也不同。微波由于它的頻率相對(duì)較低，在短暫的時(shí)間中就能有效的作用于被處理的空間，同時(shí)正是由于微波功率的相對(duì)較小，因此它的激發(fā)能力也是有上限的。

低溫等離子體激發(fā)：低溫等離子體激發(fā)是由40-240只充有特殊氣體的無極管所組成的低溫等離子體激發(fā)區(qū)，低溫的等離子體是工藝的核心技術(shù)，這一工藝主要是借助低氣壓的無極燈作為低溫等離子體的激發(fā)體，最大限度的在無極管區(qū)實(shí)現(xiàn)低溫等離子體區(qū)，同時(shí)由于低溫等離子體在能量躍遷過程中所具有的極強(qiáng)能量平衡性，因此在粒子撞擊中損失的能量是非常少的。

極板區(qū)：極板區(qū)能夠根據(jù)被處理的氣體流量，極板間的電壓就會(huì)被分為12KV、16KV-42KV，在足夠高的電壓下，配合上引風(fēng)的作用，在常壓或是接近常壓的條件下有相當(dāng)?shù)牧Ｗ幽軌驅(qū)崿F(xiàn)低溫等離子體。

2、油煙凈化器介紹

油煙凈化器主要是在吸收了國內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，被應(yīng)用在廚房低空排放油煙的凈化治理。通常情況下這一種油煙凈化器主要是被應(yīng)用在飯館、餐廳、工廠等地。油煙凈化器它的常見設(shè)備主要有一下幾種：

油煙收集罩：主要采用的是簡(jiǎn)易的罩子收集油煙，之后通過排氣扇將油煙排放到室外，這一種就只能起到收集油煙的作用，但是不能對(duì)其進(jìn)行凈化處理。

運(yùn)水煙罩：這一種主要采用的是堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式和油煙進(jìn)行接觸，之后將油煙進(jìn)行凈化，自后通過抽風(fēng)機(jī)收集之后進(jìn)行排放。

高壓靜電：這一種產(chǎn)品它的油煙去除率是很高的，它主要利用高壓下的氣體電離和電場(chǎng)的作用，使得塵粒荷電從氣體中分離，但是這一種產(chǎn)品如果需要充分的保證它的油煙凈化效果，那么就需要每?jī)芍芮逑匆淮危瑫r(shí)還需要專業(yè)的靜電油煙凈化器清潔公司進(jìn)行，每一次清潔的費(fèi)用是非常高的，但是如果不按照規(guī)范進(jìn)行清潔，那么就會(huì)導(dǎo)致管道中積油嚴(yán)重，引起火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)比較大。

通過上面的舉例，我們可以得知，市面上的凈化器產(chǎn)品有很多，對(duì)應(yīng)的油煙處理效果也各不相同，一般來說的話，我們都更加傾向于選擇科學(xué)設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)樣式方面比較突出的款式，并且后期使用效果也相對(duì)令人滿意的新型油煙凈化器，也就是等離子油煙凈化器，那么小編就從等離子油煙凈化器和普通的油煙凈化器的各自的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)以及分類方面的說明文字入手進(jìn)行了舉例。

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