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很多餐飲業(yè)好朋友覺得，安裝油煙凈化器無顧慮，忽視油煙凈化器的清理維護保養(yǎng)。

可是，現(xiàn)階段市面上運用最普遍的油煙凈化器是靜電感應(yīng)油煙凈化器，針對這個機器設(shè)備，一定要按時清洗、維護保養(yǎng)。

清洗油煙凈化器有哪些好處呢呢？

1、降低火災(zāi)事故風(fēng)險。

收看新聞報道時，經(jīng)常能夠看見餐館起火的新聞報道，而這其中最多見的誘因是抽油煙機。油煙凈化器堆積過量的油，在高溫環(huán)鏡中碰到火苗、電流量就會造成用火，造成火災(zāi)事故。

常常清理油煙凈化器能降低堆積的油漬，減少火災(zāi)事故的概率。

2、確保凈化處理高效率

靜電感應(yīng)式油煙凈化器主要是根據(jù)離子化。溶解。吸咐原理，最后使廚房油煙顆粒沉積。吸咐于電極板上。

在設(shè)備運轉(zhuǎn)一段時間后，會出現(xiàn)很多顆粒被吸咐到電極板上，抽身靜電場我們可以發(fā)覺電機板上已經(jīng)有焦化廠的浮塵。如經(jīng)常性清洗，則會減小后面電極板的觸碰總面積，減少清潔實際效果。

凈化處理效果減少的結(jié)論是啥？

比較簡單，一是凈化處理高效率不合格，被環(huán)境保護局抓到就會遭受警示，處罰；二是給周邊群眾的生活環(huán)境產(chǎn)生危害，遭受舉報。

3、節(jié)約資源。

由于上邊提及的第二點所提到的原理，電機板上集聚了許多塵土，進而提高了靜電場的電阻器。

學(xué)習(xí)培訓(xùn)過高中物理的學(xué)生都了解，電阻器提升了，耗電量也會提升，如果不常常清理，每日需要的電能也會提升，導(dǎo)致電磁能消耗。

5、減少清洗的艱難。

油漬越厚會難洗，而靜電感應(yīng)油煙凈化器一般是用浸泡的方法來清洗，尤其是內(nèi)腔不能用軟毛刷清除，因而使用人應(yīng)在一個短期內(nèi)內(nèi)常常清洗油煙凈化器，以防止堆積污垢。

6、增加設(shè)施使用壽命。

由于廚房油煙廢氣排放中常會帶有較多殘渣，如：冰醋酸。乙醇。水蒸氣。廚房油煙等，在其中一些殘渣會浸蝕油煙凈化器的內(nèi)部構(gòu)件，因此按時清洗油煙凈化器能合理維護機器設(shè)備部件，增加機器設(shè)備使用期限。