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現階段，我國十分重視環境污染問題，餐廳廚房的排出的很多廚房油煙也是導致環境污染的關鍵緣故。承擔生產制造油煙凈化器的油煙凈化器是對環境破壞最少的環保機械。餐廳廚房油煙凈化設備是餐飲企業的必需專用工具。因而，選擇適合的油煙凈化器商品是一個非常值得關心的問題。

油煙凈化器早已變成餐飲業必不可少的商品。因而，選擇適合的油煙凈化器是一個深入分析的課題研究。今日就可以看我對你說如何選擇呢？

無論你選擇哪一種種類的油煙凈化器，都需要先考慮到安裝、清理、檢修便捷。在這個基礎上，選擇合適自身的餐廳廚房油煙凈化器會出現更清晰的方位

1.選擇低空飛行油煙凈化設備。

油煙凈化器通常分成低空飛行和高處。高空油煙凈化器凈化高效率僅有30%上下，成本費幾百塊上下，凈化實際效果很差。一般情形下，低空飛行油煙凈化器凈化高效率超過85%，如今，絕大多數自然環境不錯的餐飲店都選用靜電感應式油煙凈化器。在廚房油煙凈化設備中，凈化高效率是一個十分關鍵的問題，它影響到是不是能根據環保治理，乃至是開飯館的必備條件。因此油煙凈化器的凈化技術性一定要靠譜，其精確性是一個十分關鍵的標準。

2. 有著各類資質證書

CEP驗證是目前油煙凈化設備必不可少的資質標準。CEP全名叫“我國翠綠色環保產品認證”，即公司有實力在市場上市場銷售油煙凈化設備。此外一件事便是查看油煙凈化器的檢驗報告，這也是油煙凈化設備不可或缺的前提之一。試驗結果證實了該廚房油煙凈化設備的凈化實際效果。若沒有規范的檢測報告，你能馬上把它清除在考慮到范疇以外。檢測報告可更直觀地表明廚房油煙凈化設備的商品是不是為達標的首要特點。那樣的文本文檔愈多愈好。

3. 品質上等、檢修便捷

雖然油煙凈化器是一堆金屬材料，但也并不是沒有問題。在應用全過程中，油煙凈化器會造成很多的顯示燈有誤、電流計任意斷電、不可以啟動、打火充放電等問題。清理以后便會發生異常工作中等問題，因此要想油煙凈化器可以長久有效地工作中，那麼油煙凈化器在應用全過程中務必按時維護保養，因此要對設備的總體構造開展查驗，便于于拆卸和維護靜電場。并且油煙凈化器也需要定時清理，通常是一個月到三個月。切忌堅信長期清理或不用清理的廚房油煙凈化商品。

以上三點是選擇油煙凈化器務必要充分考慮的三點，期待大家都能挑到適合的油煙凈化器。