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伴随着大家对环保的日益高度重视，油烟净化器也变成餐饮业不能缺乏的设备，它可以解决饮食业生产过程中形成的厨房油烟有机废气的设备。油烟净化器在全部餐饮业安裝和利用率也愈来愈高。只需是饮食业经营者都安裝并应用油烟净化器，保证厨房油烟排出符合规定！

从油烟净化器容积可以看到它也是一款很大的设备设备，长期应用有的厂家会惦记着节省一点水电费，将油烟净化器经常的开启或者关闭，确实可以节省能源成本费吗？下面我和各位一起探讨下。

厨房油烟净化设备是由净化器、离心风机和管线等组成的系统软件。油烟净化器起着至关重要的净化功效，关键利用内部结构静电场可以将家庭用的电（或商业用电）转换为静电感应再根据髙压充放电、低电压吸咐来进行净化工作中的，而离心风机则是确保管路排风、气压的主要功效。

假如经常开启油烟净化器再关闭，只能增加大量耗能；此外管路内早已有一定的工作压力，假如关闭油烟净化器再度开启，便会损害工作压力，而要做到原先一切正常情况的工作压力则必须离心风机耗费大量的电力工程。那样来看，最节省能源成本费的方法反倒是维持着油烟净化器的开启，再加之目前许多油烟净化器全是绿色环保型的，实际上一天应用之后也不会耗费是多少电力工程。

尽量不要经常开启或者关闭油烟净化器，以保障后面油烟净化器一切正常运行和净化高效率。

在这里也务必提示各餐饮业客户，在日常应用中，油烟净化器应在开启火炉以前开启。油烟净化器运作时，请关闭油烟净化器周边的窗子，并从裂缝处开门。这不仅仅可以填补餐厅厨房中的O2，还能够避免很多的空气对流。进行烹制并关闭炉具后，浓烟净化器应在短期内再次工作中，以保证可以更换餐厅厨房中的气体。

除此之外，还需要按时清理油烟净化器。假如较长时间不清理设备，油烟净化器静电场将累积油渍，减少净化高效率；废机油的沉积还会继续增加设备的使用压力，增加耗能，乃至在明显的情形下乃至毁坏设备。

自然，按时清理并不代表着常常清理。过度反复的设备也必须特别注意在拆解和清清理流程中防止一些内部结构部件形变。假如静电场的铝块在擦洗而导致形变，也会增加设备的电阻器，进而造成功能损耗的增加。

因此，餐饮经营企业的使用者必须了解一些相应的专业知识！让油烟净化器更强的为餐馆服务项目，确保油烟净化器一切正常运作工作中。