安康油烟净化器设计
蔚顿环保
2024-10-17 05:57:13
126
8000m3/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
正规有保障。 信息保密、标准油烟净化 >领取30天免费优惠报价
要设计一款优秀的油烟净化器,需要考虑以下几个关键因素:
1. 过滤系统:
- 首先是高效的过滤系统,包括预过滤、静电除尘、活性炭吸附等多种技术,以有效去除油烟中的固体颗粒和有害气体。
- 采用先进的滤材和结构设计,使得过滤系统能够长时间保持高效过滤状态,并易于清洗和更换。
2. 高效清洁技术:
- 考虑采用离子发生器或光电离技术来进一步清洁空气,以提高净化效果。
- 智能控制系统可监测空气质量,并根据实时情况自动调节工作模式,确保高效清洁,同时减少能耗和噪音。
3. 设计安全性:
- 考虑到使用环境可能含有易燃气体,必须具备防火、防爆等安全设计。
- 考虑利用风道和遮挡板等设计来最大程度地减少外部油烟对内部机件的影响。
4. 用户体验:
- 设备的体积和外观设计应该紧凑美观,方便安装和清洗维护。
- 设备操作界面应简单友好,便于用户操作和维护。
5. 能效比:
- 要考虑尽量降低能耗,并提高净化效率,以保证使用成本和效果。
总之,设计油烟净化器需要综合考虑过滤系统、清洁技术、安全性、用户体验和能效比等多个方面,以提供高效、安全、易用、经济的产品。
油烟净化器采用积木式设计的原因有很多,其中一些原因是:
-灵活性:积木式设计可以根据需要进行组合,以满足不同的风量需求。
-方便性:积木式设计可以方便地进行组合和拆卸,以适应不同的安装位置和空间限制。
-成本效益:积木式设计可以降低生产成本,因为它们可以使用相同的组件进行生产,并且可以在多个产品上重复使用这些组件。
一、如果安装在阳台的一侧,必须注意排烟管是否穿过建筑物的过梁。原则上,物业管理部不允许在排烟管上打孔过多。
二、如果油烟净化器安装在室外,它会更好地解决。我们只需要设计离地面800度的排烟管。为确保员工的安全,将管道延伸至厨房外部,如顶层。[图片]三、如果安装在室内,当再次设计排烟管时,需要知道房间的高度和总面积,哪种形状适合设计排烟管,净化设备需要安装在厨房的上部。当油烟净化器的排烟管通过挂柜体进入烟道时,应注意:进烟口应设置在挂柜体的高度和深度内,在特定尺寸以上的下进烟口边缘最好在2000-2200之间,进烟口外缘与后壁的距离不应大于250从而保证在安装挂柜时,排烟管能够有足够的空间将排烟管引向燃气表和燃气管道的前方。烟机不适合这种方法,因为烟机的上部通常具有柜体,并且排烟管具有用于引导的空间。原因是烟机的上部通常没有柜体。如果需要这种方法,两侧的吊柜需要加高,以允许烟机的上部和吊柜的顶部有一个空间来引导管道。欧洲烟机的上部设计成封闭的,以避免排烟管下垂和绕过,影响排烟效果和视觉美感。无论采用哪种方法,排烟管都必须设计得自然流畅,以达到良好的排烟效果。
如何设计排烟管,其实在餐饮业的厨房装修中,厨房排烟设计是最重要的,这不仅是因为厨房是日常食品需求的来源,也是因为厨房与水电管道、下水道等交织的问题。如果以前所有这些不合理的设计,将来会带来不可挽回的损失,甚至会对生命财产造成损害,不当的处理也会长期影响到长期的健康问题。那么,我们到底该如何设计排烟来配合厨房油烟净化器的使用呢? 烟道内的排烟不足不仅是油烟机的问题,更重要的是烟道。由于厨房问题往往是长期使用后暴露出来的,以后的改造必须是积极的,这种问题一旦出现在家庭中,只能用治本治本的方法来暂时解决。为了避免这种情况,必须在装修初期做好充分的准备。
通常,住宅建筑中的烟道分为两部分,主烟道贯穿整个建筑物,辅助烟道独立于每个住宅。家庭油烟首先进入辅助烟道,然后通过隔断孔进入主烟道,最后从主烟道向外排放,保证各户油烟是独立的。其中主要的烟道,即一对烟道,可以直接获得建筑图纸或专业的物业答案。[图片]管道不能随意放置,一些商用厨房装修考虑到美观问题,炉子位置远离排烟口,过长的烟道会导致油烟不能及时排除,它们会逐渐吸附在管道内壁上,经过长时间的使用,排烟能力会越来越差,甚至油烟的填充也会发生。因此,烟道的位置布置是非常重要的,在装修初期,烟道机的安装位置应根据公共烟道入口的位置来确定,烟道入口与烟道入口的距离不应超过1。5米。为了防止烟道中的烟雾,还必须安装止回阀。在此之后,需要定期清洗,否则止回阀会打开并失去效果。
有些住户可以直接从墙上排出油烟,管道与墙壁相连,这是没有问题的,但需要注意的是:施工必须征得物业的同意;洞口不能开得太小,以免管道热到窗户,玻璃被加热和爆裂;管道的出口必须向下,以防止雨水流入和阻挡风。
此外,要注意管道和墙应仔细检查是否有裂缝,在粘砖之前,必须进行挂网处理,检查墙和墙砖的附着力。由于烟道的管壁很薄,施工时必须非常小心,以免损坏管道,任何细小的裂缝都可能使烟气返回厨房。
最后,有必要提醒你,由于烟道是一项秘密工程,施工人员可能会偷工减料,因此必须注意监督。
下面根据厨房排烟净化设备的设计、制造、安装和管理的实践经验,对油烟排风系统的设计计算原则及其与油烟净化器的匹配关系进行了初步的研究探讨。
1、厨房排烟系统的构成
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含消音器)和厨房整体补风装置构成。
油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
2、厨房油烟排风量的确定
为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。最小排风量通常用下式计算:L=1000PH
式中:L—排风罩排风量,m3/h;
P—罩口的周边长(靠墙的边不计),m;
H—罩口至灶面的距离,m。
用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度,保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。
在实际的工程设计中,往往采用估算的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定:
中餐厨房:L=40~50(次/h);
西餐厨房:L=30~40(次/h);
职工餐厅:L=25~35(次/h)。
3厨房补风
由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同,有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物,仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时,排风系统投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。
3.1无序送风
无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季,虽然餐厅内通?;岚沧耙恍┚植抗袷娇盏骰越档筒吞氖夷谖露龋夷诳掌谷氤浚⒉荒芟康娜雀汉刹⒔档统课露取S捎诔坑脱探洗螅绻诔磕谏杈植抗袷娇盏骰越档统磕诘奈露?,柜式空调机的回风过滤则应定期清理。
3.2有序送风
对于设置集中空调系统的建筑来说,厨房的工作环境能够保证,其补风多为有序送风,灵活性也较大,在目前厨房的通风系统中,多为以下三种补风方式:
?。?)餐厅空调为全新风直流式空调系统,空调新风首先送入餐厅,然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少,餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出,新风能耗大,不利于节能。
(2)将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题,同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置,当厨房排风机全部工作时,负压增大,则回风电动阀关闭,回风机停,餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时,负压不是很大,则回风电动阀打开,回风机启动,避免空调送风全部被排出。
?。?)用两台机组分别为餐厅、厨房服务,其中厨房为全新风直流系统,直接补充厨房炉灶的排风,而餐厅为一次回风全新空气系统,这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果,而且厨房和餐厅系统互不干扰,缺点是初投资较大。
4集气(烟)罩
集气(烟)罩一般采用整体加工,包括过滤、集油、集水等设备,多为专业厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理,厨房通风中,需补充一定数量的新风,一方面可以平衡气压,避免厨房负压过大(一般不应大于5Pa),另一方面可以降低厨房内的温度,改善工作环境。对于烹饪油烟的收集,采用的集气(烟)罩主要有三种类别:
?。?)简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所,便于加工安装,价格便宜。但由于没有送风设备,集风效果相对较差,容易使油烟在厨房工作人员面前回旋,并且容易造成油滴散落。
?。?)含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟,油滴不散落,只要送风风量合理,厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高,投资较大。
?。?)运水集气(烟)罩
运水集气(烟)罩的设计原理是形成水幕循环,与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气(烟)罩使用效果的关键是要形成连续的水幕,并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善,目前大部分运水集气(烟)罩无法形成连续水幕,而只是形成了断续流动的水滴或小水柱,因此使用效果非常差。
使用运水集气(烟)罩的优点是能够在集气(烟)罩处除掉部分油烟,减轻油烟净化设备的处理负荷,提高系统的净化效果。但如果运水集气(烟)罩的过烟缝隙较窄,容易引起排烟系统不通畅。
< 上一篇:合肥油烟净化器工程
下一篇:海陵区油烟净化器生产 >