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油烟净化器是关键用在餐厅厨房油烟排放整治上的一款高效率的环保机械。油烟净化器关键类别有静电感应式、复合型、过虑式和湿试，是现阶段最有效操纵油烟排放和降低油烟环境污染的整治。现如今市面上关键运用的是净化处理成效显著的静电感应式油烟净化器。

餐饮业油烟排放会立即危害附近住户和环境污染，因此，这时必须餐饮经营的企业安装合乎节能环保规定的油烟净化器。

那麼，针对一些中小型餐饮经营企业的家庭厨房应当安装哪一种种类的油烟净化器才合适呢？

我们都知道，中小型厨房餐厅一般全是空间较为紧凑的。殊不知，如今饮食业市场竞争大、空间少、群体多的商业步行街或是别的地区也是挺多的，在空间标准限定下，安装的油烟净化器当然是可以低空排放的静电感应式油烟净化器。

怎么会这样说呢？大伙儿安装油烟净化器关键的目标是可以有效地解决油烟，保证油烟排放合格。而油烟净化器的净化处理高效率很重要。现阶段，静电感应式油烟净化器可以分成高处和低空排放，而低空排放的净化处理高效率要远高过高处排放的，在大城市中的商业步行街或是别的限定了排放规范的地域都能够做到规范；除此之外低空排放种类的油烟净化器当然是可以在低处排放，不用过长管路将送风口设定在高空，大大的节省了空间和成本费。

中小型厨房餐厅因为空间限定下很有可能所采用的炉具总数很少，这时必须安装适合排风量的油烟净化器就可以。好像一般的状况下一个炉具相匹配4000排风量就可以了，可是油烟比较大的特色菜必须适度配对大一点的排风量。除此之外，排风量越大机器设备容积也就越大，不适宜在较为窄的地区安装。

总得来说，油烟净化器的安装必须考虑好几个层面的要素，中小型厨房餐厅因为空间的限定，先制订一个合理的安装计划方案后再开展安装。